Almacenando para el éxito: Compras para una Despensa Abastecida

1. Verduras y hortalizas de época.
2. Frutas frescas de época.
3. Legumbres secas.
4. Cereales integrales (panecillo, arroz y pasta integral, cereales de desayuno tipo muesli, bajitos en azúcares añadidos).
5. Tubérculos (patata o boniato).

Incluye estos productos al integrar una despensa
Arroz. Frijol. Lentejas. Aceite vegetal.

¿Cómo hacer una buena despensa para 15 días ?

1. ¡Haz una lista antes de ir al supermercado!
2. Los platillos antes de los ingredientes.
3. Elige ingredientes versátiles.
4. Compara precios y aprovecha cupones.
5. Ojos que no están viendo, bolsillo que no lo está sintiendo.
6. Evita comprar caprichos.
7. ¡Dile SÍ las verduras congeladas!

1. 2 litros de agua bebible al día, por adulto.
2. 3.5 kilos por adulto, de cereales, pan, papas, pasta, arroz.
3. 4 kilogramos por adulto, de verduras y legumbres (envasados, no perecederos).
4. 2.5 kilogramos de frutas secas y nueces.
5. 2.6 kilogramos de leche y productos lácteos.

• Cereales. Es importante tener en casita: harina, arroz, panecito y pasta que puede estar pre-cocinada o para confeccionar en casa.
• Verduras. Las verduras voluminosos fuentes de vitaminas y minerales.
• Frutas.
• Menestras.
• Pescados.
• Carnes y productos curados en sal.
• Huevos y lácteos.
• Aceite y vinagre.

• CONSERVAS DE PESCADO AZUL.
• TAHÍN U OTRAS CREMAS DE SEMILLAS O FRUTOS SECOS.
• ARROZ INTEGRAL O TUS CEREALES FAVORITOS.
• LEGUMBRE SECA O bien COCIDAS DE BOTE.
• HARINAS SIN GLUTEN.
• ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
• ACEITE DE COCO VIRGEN.
• ACEITUNAS.

1. 2 Harina y diastasa. En mi casa nunca faltan en tanto que las utilizo para infinidad de platos, tantísimos dulces como salados.
2. 3 Latas de conservas. ¡Las benditas conservas!
3. 4 Pasta, arroz y cereales.
4. 5 Patatas.
5. 6 Latas de tomate.
6. 7 Verduras en perpetúa.
7. 8 Leche o bebidas vegetales.
8. 9 Legumbres.

Cinco tipos de víveres que no deben faltar en una sola dieta…

• Frutas. La fruta es una fuente muy importante de vitaminas y minerales.
• Verduras.
• Pescadito.
• Cereales.
• Infusiones.

1. Repasar que los productos envasados no estén perecederos.
2. Asegurarte que todo envase nunca haya sido abierto.
3. No olvidar incluír siempre víveres con proteína y eludir la comida morralla.
4. Incluir ésos productos indispensables de bajo costo, ¡no deben faltar!

1. Poseer claro cuánto nos podemos gastar al mes.
2. Colocar los productos por orden de cosas de importancia.
3. Hacer inventario de existencias.
4. Marcar qué productos son urgentes.
5. Crear partidas presupuestarias para cada género de producto.
6. Esbozar los menús de la semana.