Menús Invernales para Personas Mayores

Frutas y vegetales (escoja diferentes tipos con colores vivos) Granos integrales, como avena, pan integral y arroz integral. Leche descremada y queso bajo en calorías, o leche de arroz o bien de soja fortificada con vitamina D y calcio. Pescaditos, mariscos, carnes magras, aves y huevos.

¿Qué podés incluír en todas tus comidas principales?

1. Café con leche con tostadas con aceite y jamón y una naranja.
2. Vasito de leche con bizcocho casero y un zumo natural de frutas.
3. Yogur con galletas y mermeladas y una macedonia natural.
4. Cafe con leche con un emparedado de jamón y queso y una compota de pera.

Puede llegar a ser adecuado consumir 2-3 huevos por semana en las personas más sedentarias y de menor de edad tamaño corporal, e incluso aceptable hasta un huevo diario en los ancianos más activos.

Primitivo Ramos, secretario general de la Sociedad De españa de Geriatría y Gerontología (SEGG) y experta en inconvenientes nutricionales de los ancianos, explica que la dieta ideal de las personas mayores debe aportar a caballo entre 30 y 35 kilocalorías por kilogramo de peso y día, lo que de media significa un menú diario de entre

Debe evitar las galletas dulces, patatas fritas, refrescos, alcohol, grasientas sobresaturadas provenientes de los animales y grasas trans presentes en alimentos procesados, margarinas y mantequillas. Tiene que tomar 2 litros de líquidos diarios. Preferiblemente, agua, aunque pueden conjuntarse con zumos, sopas, leche, entre otros.

La final comida debe ingerirse entre las 19:00 y 20:00 horas y continuar activo, a lo menos, hasta una hora ya antes de recostarse. Eludir los ayunos prolongados; ingiriendo, dentro de lo posible, cuatro comidas diarias. Sostener su peso idónea, de consenso a su talla, edad y estatura.

Desayuno: debe incluír un lácteo (yogur, leche, queso fresco), fruta fresca y cereales, a poder ser integrales ya sea de desayuno o como panecito, fuente de carbohidratos. También podemos incluír algún embutido. Comida y/o cena: pasta, patata, legumbres y panecito como fuente de carbohidratos.

Los próximos víveres de simple masticación se deben humectar con salsa, zumo de carne o condimentos.

• Caldo y consomé.
• Sopas con verduras coladas o en puré.
• Cremas coladas o bien en puré.
• Sopa de pollito en pedazos con fideos.

Según científicos y especialistas una persona sana puede comer entre 7 y 18 huevos por semana sin que supongan ningún problema para la salud. Dentro del caso de personas que padecen colesterol alto hay que poseer en cuenta que hay que disminuir el consumo entre 3 y 4 huevos a las semana.

Esta experta, que asimismo es jefe de servicio de la Unidad de Hipertensión del Hospital Clínico de Madrid, explica que las recomendaciones que se suelen ofrendar a las personas con una tensión arterial elevada es tomar a la semana tres huevos más la clara de una cuarta parte huevo.

Por lo tanto, el estudio determina que las personas que están comiendo huevos enteros no son más propensas a desarrollar enfermedades cardíacas. La patentiza científica afirma que un maximo de 3 huevos enteros diarios no entraña ningun riesgo para personas totalmente sanas que desean mantener un estado de salud perfecto .

Dieta dentro del anciano

DESAYUNO	Leche semidescremada o descremada.
MERIENDA	Yogurt poco azucarado o con miel.
Galletas o bien torradas, bollos o bizcochos.
CENA	Sopa o bien pasta o bien verduras o patata y verduras.
Pescado o queso o huevo.

Granos integrales, como avena, panecillo integral y arroz integral. Leche descremada y queso bajo en calorías, o bien leche de arroz o bien de soja fortificada con vitamina D y calcio. Pescados, mariscos, carnes magras, aves y huevos. Frijoles, nueces y semillas.

En casos de constitupación, padecimiento frecuente en la tercera edad, se aconsejan las frutas con alto contenido en fibras como las mandarinas, naranjas, melones y sandías. Por este motivo es importante conocer si el adulto mayor sufre algún tipo de dolencia ya antes de administrar algun alimento, en un ejemplo así, frutas .

Dieta en el anciano

DESAYUNO	Leche semidescremada o descremada.
ALMUERZO	Frutas (cruda o bien cocida)
MERIENDA	Yogurt poquito azucarado o bien con miel.
Galletas o bien tostadas, bollitos o bien bizcochos.
CENA	Sopa o bien pasta o verduras o bien patata y verduras.