11 recetas de macarrones con queso, desde veganas hasta Tex-Mex

No estamos aquí para criticar a Kraft (o Annies para la gente elegante), pero si tienes ganas de macarrones con queso, ¿por qué no pensar fuera de la caja?

Puede que no sea tan simple como simplemente agregar agua, pero definitivamente vale la pena hacer el esfuerzo extra siguiendo la ruta hecha desde cero.

Lleva el dúo dinámico de pasta y queso a nuevas y deliciosas alturas con nuestros riffs favoritos del legendario favorito de la noche entre semana.

11 recetas de macarrones con queso que piensan fuera de la caja

  1. Macarrones con queso clásicos
  2. macarrones con queso tex-mex
  3. macarrones con queso vegano
  4. Tacitas de macarrones con queso envueltos en prosciutto
  5. Souflé de macarrones con queso
  6. Bocaditos de macarrones con queso y pollo parmesano
  7. Mac con queso y kimchi picante
  8. macarrones con queso pimiento
  9. Cazuela de macarrones con carne
  10. Langosta Mac y el queso
  11. macarrones con queso ahumados

1. Macarrones con queso clásicos

La clave aquí es una bechamel cremosa. (Suena gourmet, pero es solo una combinación de leche, mantequilla, harina y sal). Combinado con macarrones con codo y un ponche doble de queso cheddar (preferiblemente añejado un par de años) y pecorino, además de una pizca de panko crujiente en buena medida, es el pináculo de la excelencia con queso y fideos.

Obtenga nuestra receta clásica de macarrones con queso.

2. Macarrones con queso Tex-Mex

Este híbrido de munchie de medianoche cruza con éxito la frontera entre los nachos y los macarrones con queso. Pasta, chips de tortilla, chorizo, jalapeños, Monterey Jack y queso cheddar están todos invitados a la mejor fiesta de comida reconfortante.

Obtenga nuestra receta de macarrones con queso Tex-Mex.

3. Macarrones con queso veganos

El hecho de que seas vegano no significa que no puedas comer comida reconfortante con queso o, al menos, comida reconfortante al estilo del queso. Una mezcla de nueces de macadamia, levadura nutricional y una zanahoria cocida sirve como un sustituto de queso adecuado en esta oferta sin animales.

Obtén la receta vegana de macarrones con queso.

4. Tacitas de macarrones con queso envueltos en prosciutto

Tus ojos no te engañan. Eso es, de hecho, un bocado de pasta caliente y cursi anidado en un tazón de cerdo curado y crujiente. ¡Rompe ese molde para muffins y ponte a hornear!

Obtenga nuestra receta de tazas de macarrones con queso envueltos en prosciutto.

5. Souflé de macarrones con queso

A nadie le gusta presumir a menos que esté haciendo alarde de este mega delicioso souffl de macarrones con queso. Servir fideos y queso al estilo souffl convierte la comida común y corriente en algo más refinado. Piense en ello como el equivalente en comida de cuando Will Ferrell asume un papel serio.

Obtenga nuestra receta de souffl de macarrones con queso.

6. Bocaditos de macarrones con queso y pollo parmesano

¿Tienes ganas de pollo (Parm) esta noche? Pero, ¿están los niños (o su propio niño interior) buscando un mac con queso? Encuentra un término medio sabroso con estos bocados de lo mejor de ambos mundos.

Obtén nuestra receta de bocaditos de macarrones con queso y pollo parmesano.

7. Macarrones con queso y kimchi picante

Esta receta se inspira en el kimchi jjigae (un guiso coreano picante y ácido) para una brillante fusión de sabores. Por supuesto, hay pasta (preferiblemente farfalle) y una salsa cremosa de queso, pero el arma secreta aquí es una pasta picante hecha con filetes de anchoa picados, tocino, kimchi, gochugaru y gochujang.

Obtenga nuestra receta picante de macarrones con queso y kimchi.

8. Macarrones con queso al pimiento

¿Qué son los pimientos, de todos modos? Son un pimiento rojo suave a veces llamado pimientos cereza por su dulzura y tamaño pequeño. Lo creas o no, los pequeños rojos no son solo para rellenar aceitunas. También hacen una mejora picante para macarrones con queso.

Obtén la receta de macarrones con queso y pimiento morrón.

9. Cazuela de macarrones con carne

Si tu infancia se vio empañada por el mediocre Hamburger Helper y ese espeluznante guante parlante, esta robusta cacerola te ayudará a hacer las cosas bien. Es un placer desde cero que supera a una mezcla en caja cualquier día.

Obtenga nuestra receta de cazuela de macarrones con carne.

10. Macarrones con langosta y queso

Eleve su macarrones con queso combinándolos con carne de langosta dulce y suculenta. Muerde, cierra los ojos y es posible que escuches gaviotas y la marea en la distancia.

Obtenga la receta de macarrones con queso y langosta.

11. Macarrones con queso ahumados

¿Ese ahumador que pensabas que solo podías usar para pavo o pechuga? También es un hacedor de milagros para macarrones con queso. Esta versión obtiene una mayor profundidad de sabor del queso Gouda ahumado y una cobertura de pan rallado mantecoso. ¡Santos humos!

Obtén la receta de macarrones con queso ahumados.

La línea de fondo

No hay vergüenza en disfrutar de una caja de macarrones con queso comprados en la tienda (completos con queso en polvo maravilla de la ciencia de los alimentos). Pero las recetas correctas convierten este clásico alimento reconfortante en algo mucho más elegante y, nos atrevemos a decir, más delicioso.

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