¿Estás pensando en tirar tu horno tostador a la basura? ¿Parece que ocupa demasiado espacio en el mostrador y se usa con poca frecuencia? Puedes arreglar eso solo lee sobre las mejores cosas para hacer en un horno tostador. Es capaz de mucho más de lo que nunca le diste crédito.
Sí, puede tostar su bagel o recalentar comida para llevar sin necesidad de encender el horno. Pero dado que el horno tostador en su encimera es solo una versión pequeña del de tamaño completo, realmente no hay casi nada que no pueda cocinar allí, siempre y cuando reduzca las porciones: una sola pata de pollo o pechuga, o (dependiendo de la capacidad de su horno) incluso medio pollo entero? Controlar. ¿Salmón a la parrilla para dos? Absolutamente. ¿Un lote pequeño de verduras asadas, chips de col rizada, nachos o granola? Sí, sí, sí y sí. ¿Una lasaña en miniatura? Claro, ¡siempre y cuando tengas una sartén lo suficientemente pequeña! Tampoco te olvides de las mini cenas en sartén.
Algunas cosas se adaptan mejor a este electrodoméstico más pequeño, como cosas tostadas, asadas y derretidas. O cantidades de una o dos porciones de comida para recalentar (esas albóndigas que preparaste con anticipación y escondiste en el congelador, por ejemplo). Pero también puede sorprenderte, así que mira cómo sacarle el máximo partido a tu horno tostador con estas 15 recetas e ideas deliciosas:
1. Queso a la parrilla perezoso (o atún derretido)
Es cierto que no obtendrá la capa exterior perfectamente dorada y crujiente que obtiene del pan besado con mayonesa que se encuentra con una sartén caliente, pero esta es una forma sólida de hacer un sándwich de queso derretido sin complicaciones de su elección, y el pan aún se mantendrá tener crujido Coloque un trozo de papel de aluminio para facilitar la limpieza. Y consulta nuestras reglas para el mejor atún fundido.
2. Pieles de patata
Si tienes una papa, tienes la cena. Puede hornear una o dos papas en su horno tostador, luego cubrirlas con lo que quiera (haciendo de esta una excelente comida para usar sobras de carne, verduras o incluso alimentos básicos de la despensa). Pero para una opción más sabrosa, no hay nada mejor que las cáscaras de papa horneadas, que se vuelven crujientes y se derriten en el mini horno. Consulte nuestra guía para perfeccionar la piel de las patatas con recetas.
Los ramequines son una gran inversión: sirven como tazones de preparación cuando está configurando su mise en place, funcionan como pequeños recipientes para condimentos y actúan como recipientes para cocinar pasteles de chocolate fundido (ver más abajo), entre otras cosas. Rompa un huevo en uno, agregue un poco de mantequilla y queso y cualquier otra cosa que desee, desde especias hasta un chorrito de leche para una cremosidad adicional, y póngalo en su horno tostador para un desayuno o almuerzo fácil y rápido. Sirva con tocino o salchichas para el desayuno, o agregue una ensalada y una tostada más tarde en el día. Obtenga nuestra receta de huevos al horno.
4. Tocino al horno tostador
La mejor manera de hacer tocino es en un horno. Ergo, la mejor manera de hacer un pequeño lote de tocino es en el horno tostador. Solo vigílelo de cerca en caso de que produzca una gran cantidad de grasa y tal vez tenga un extintor de incendios a mano. Si la sartén se acumula con demasiada grasa, sáquela y (con cuidado) escúrrala a la mitad del proceso de cocción.
5. Bocaditos de macarrones con queso
Cuando compre un minimolde para muffins para su horno tostador, no lo relegue a tareas dulces, utilícelo para todo tipo de golosinas en porciones individuales. Las sobras de macarrones con queso, por ejemplo, cobran nueva vida horneadas en crocantes tazas de prosciutto. Puedes hacer mini frittatas, quiches, pastel de carne y más. Básicamente, ¡cualquier cosa que pueda hacer en un molde para muffins, puede reducirlo para hacerlo en un molde para muffins de horno tostador!
6. Pizzas de pita
Los Bagel Bites comprados en la tienda son geniales y todo, pero también puedes hacer muchos otros tipos de pizza a pequeña escala en tu horno tostador. Una forma especialmente fácil es apilar los ingredientes en una pita (o naan u otro pan plano) y hornear hasta que estén hechos a tu gusto. Vea algunas ideas de coberturas poco convencionales y combinaciones de coberturas de pizza aligeradas, perfectas para el verano, solo para empezar.
7. Galletas de horno tostador
La alegría de usar el horno tostador para hacer galletas es que puedes hornear una o dos a la vez sin ningún problema (y sin sentirte culpable por dejar un horno enorme casi vacío). Los troncos de masa para galletas rebanados y horneados se pueden almacenar en el congelador para que pueda cortar todo lo que quiera masticar. Otras masas para galletas (como las de chispas de chocolate) se pueden dividir en porciones, congelar en una bandeja para hornear y luego almacenarlas en bolsas para congelar con cierre hermético.
Querrá usar la función de hornear, precalentar el horno tostador y vigilar sus galletas, ya que el tiempo de horneado puede variar con respecto a su horno normal (especialmente si está horneando la masa directamente del congelador, lo cual puede hacer). ¿No hay masa congelada lista? Sin preocupaciones. Puede encontrar muchas recetas de galletas en lotes pequeños en línea, al igual que otras recetas de postres para dos que son lo suficientemente pequeñas como para caber perfectamente en un horno pequeño.
8. Muffins ingleses con plátanos rebozados
Para una golosina más apropiada para la mañana que aún sea, bueno, dulce, intente cubrir sus muffins ingleses con plátanos caramelizados. Es tan simple como espolvorear un poco de azúcar encima y volver a meterlos en el horno tostador durante unos minutos (simplemente vigílelos, por supuesto). Obtén nuestra receta de Muffins ingleses con plátanos rebozados.
9. Huevos duros al horno tostador
¿Huevos al horno? Es inusual, pero es una excelente manera de arreglárselas si no tiene una estufa o no puede hervir agua y no tiene una olla instantánea, por supuesto (esa sigue siendo la mejor alternativa). Usar un horno tostador lleva un poco más de tiempo (alrededor de 30 minutos), pero si está preparando una gran cantidad de ensalada de huevo, puede escalar fácilmente y poner toda la docena en la tostadora al mismo tiempo. Aquí le mostramos cómo hacer huevos duros en el horno y vea más consejos aquí.
10. Dip de espinacas y alcachofas
Esta salsa rica y cremosa definitivamente no es baja en calorías, por lo que si solo son uno o dos para la hora del refrigerio, es posible que desee reducir a la mitad nuestra receta Dip de alcachofas y espinacas horneadas y una pequeña cantidad es perfecta para el horno tostador. Solo asegúrese de tener un plato apto para horno del tamaño correcto.
11. Jalapeo Poppers de lotes pequeños
Otro bocado que es fácil de reducir: los jalapeños. Simplemente prepare tantos pimientos como quiera comer y áselos en el horno tostador para un refrigerio rápido. Estas también son una excelente manera de usar el queso crema sobrante.
12. Hamburguesas Portobello
Si lo desea, puede hacer una hamburguesa normal en su horno tostador, pero honestamente creemos que les va mejor en una sartén de hierro fundido muy caliente o en una parrilla. Sin embargo, un champiñón portobello carnoso se adapta bien al asado (y aún puede agregar un sabor ahumado con especias si lo desea). Es jugoso y sabroso incluso sin el queso, pero obviamente se derrite como un sueño en la tostadora. Tueste sus bollos o pan también, luego ensámblelos y úntelos con cualquier condimento que le guste chimichurri, pesto o mayonesa casera, todas son buenas opciones. (Use nuestra receta de hamburguesa Portobello como guía, pero ajústela para el horno tostador).
13.Tomate Confitado
Consejo profesional: su horno tostador tiene el tamaño perfecto para asar algunas cabezas de ajo para usar durante la próxima semana o dos (hola, mantequilla compuesta), pero también se puede usar para un pequeño lote de tomates confitados, que también son buenos en cada cosa Consigue nuestra receta de Tomate Confitado.
14. Pasteles de lava de chocolate fundido
¡Te dije que esos moldes serían útiles! Esta receta de pastel de lava de chocolate fundido solo hace cuatro postres, y podría reducir fácilmente las cantidades de ingredientes a la mitad para dos porciones en total. (De lo contrario, haga el lote completo y simplemente guarde la masa en el refrigerador durante dos o tres días, horneando un pastel a la vez. De nada).
15. Crema Brle de 3 ingredientes
Una forma más de hacer que esos moldes realmente valgan la pena: ¡haga una crema de crema de una sola porción con solo tres ingredientes! Esta brillante receta de 3 ingredientes Crme Brle recientemente arrasó en TikTok, y es fácil ver por qué. Tendrá que planificar con anticipación para este, y necesitará una mini cacerola para su horno tostador para configurar el baño maría (es decir, baño de agua), pero MUCHO valdrá la pena.
