¿Por qué no hablamos más de comida y citas?

Diseño de Lauren Park

Imagina finalmente conocer a tu alma gemela después de meses de horribles primeras citas, noches de conversaciones mediocres y demasiados mensajes de buenos días.

Solo para descubrir que hay una diferencia fundamental entre ustedes dos: tienen diferentes ideologías cuando se trata de comida.

Son personas que hacen dieta en serie.* Comes carne de res por placer.
Son veganos. Eres un comedor de huevos.
En su mayoría comen comida rápida. Eres un pescatariano.

*Para este artículo, dieta significa un cambio temporal en los hábitos alimenticios con la intención de perder peso por vanidad.

Cinco citas y ninguno de ustedes se ha dado cuenta porque rara vez comen juntos. ¿Qué sucede cuando esto finalmente surge en una conversación?

Durante los últimos tres meses, me he encontrado con hombres que no querían salir conmigo por lo que como.

Un chico me dijo que le gustaba, pero que no podía superar mi amor por la carne de cerdo. Ambos no estábamos dispuestos a cambiar. Había otro a quien no le importaba que yo comiera carne, siempre y cuando me limpiara la boca de los animales sacrificados, antes de besar.

El más específico de todos ellos fue el que insistió en que no consumiera los alimentos ofensivos, como la carne de cerdo, en su presencia.

Es oficial. La comida, como la política y la religión, se ha convertido en un campo de batalla para el amor.

Encuentro estas solicitudes interesantes porque vienen antes de que tenga citas con estas personas. El sentido de derecho a mis hábitos alimenticios es asombroso.

¿Me conoces, intercambiamos algunos gifs, llamadas casuales de FaceTime, y ahora asumes la propiedad de mi estómago, antes de cualquier o mínimo cortejo? la hiel

Ahora pregunto sobre los hábitos alimenticios de las personas antes de programar cualquier fecha.

No voy a renunciar a la carne por ti, pero estoy dispuesto a ceder. A cambio, necesito saber que estás dispuesto a explorar nuevos alimentos conmigo.

¿Te aventurarías fuera de tu zona de confort (comida) y probarías saltamontes si acepto comer mi wagyu en privado? Deberías, si vas a pedir que cambie mi forma de comer.

Al mismo tiempo, estaría mintiendo si dijera que este tipo de comentarios no me afectaron. Temo que me juzguen por comer carne. Sé que seré estereotipado como alguien que se contenta con tener malos hábitos alimenticios por la carne de cerdo en mi tenedor.

Mi amor por el pan genera preguntas sobre si mi metabolismo es tan alto o si estoy obsesionado con el gimnasio. (No tengo ninguna de esas cualidades redentoras.)

No es de extrañar que, en algún momento, yo también comencé a formar inconscientemente mis propias opiniones sobre los comedores de plantas y los detractores no religiosos del cerdo.

Y a través del proceso de citas, he aprendido que muchos hombres participan activamente en dietas de moda con fines vanidosos.

Sabía que estos hombres existían, pero me sorprendió la gran cantidad de encuentros que he tenido con hombres que practican la dieta yo-yo.

Todos estos comentarios, y otros similares, me han impedido buscar una relación:

Voy a ser vegano durante el mes para perder cinco rápidos. un profesor
A veces, elimino los carbohidratos si necesito perder peso para un próximo viaje. un ingeniero
Actualmente estoy haciendo ceto para bajar de peso muy rápido. Acabo de terminar una limpieza de jugos el mes pasado. Perdí alrededor de X libras. un cineasta

Aunque, decir que no estaba familiarizado con los hombres que hacen dieta es un poco una falacia. Sé que los culturistas a menudo hacen esto para cumplir con los objetivos de peso y otros deportistas para lograr cierta masa muscular, pero esos eran atletas.

No me di cuenta de que mi conductor de autobús local y mi contador también estaban participando.

No recuerdo que esto fuera un problema tan grande hace diez años, dice Felicia, una chef de 32 años, con respecto a los hombres que hacen dieta.

Pero también éramos mucho más jóvenes y más activos durante ese tiempo, y hacer dieta no era una prioridad a los veinte años.

¿Significa eso que es natural en tu juventud no tener en cuenta los hábitos alimenticios de tus posibles parejas? No me parece. No creo que no nos diéramos cuenta.

Cuando busco el amor, creo que la elección de alimentos es tan importante como la religión y la política.

Según un informe de la Asociación de Alimentos a Base de Plantas y el Good Food Institute, las ventas a base de plantas aumentaron un 31,3 por ciento entre abril de 2017 y abril de 2019.

Esto no es solo porque a la gente le encantan los alimentos de origen vegetal. Es más complicado que eso porque las corporaciones, las personas influyentes y los anuncios han codificado las dietas basadas en plantas como mejores.

Mejor que la carne. Mejor para el medio ambiente. Mejor para tu salud.

Tampoco ayuda que los mensajes de delgadez = belleza todavía se nos metan por la garganta, a pesar de toda la tracción que ha generado el movimiento #bodyposi. Entonces, cuando mejor significa más delgado, lo basado en plantas también gana.

Cuando le pregunté a la multitud de más de 30 qué pensaban, muchos dijeron que hacer dieta no era un factor decisivo.

"Mientras estés bien conmigo comiendo carne frente a ti mientras comes tus verduras, no me importa", dice Dennis, 35, gerente del programa.

Pero sí creían que las redes sociales y las celebridades del momento estaban normalizando las dietas para lograr ciertos objetivos corporales.

Otros también expresaron su preocupación por la posibilidad de ser juzgados por sus hábitos alimenticios. Cuando existe la posibilidad de comparar, no es raro escuchar a alguien comenzar a comparar su plato con el de otros.

Era su pretensión de [hacerme vegano], siempre juzgándome por comer carne y beber vino, recuerda Nicole, de 37 años.

A veces se sentía avergonzada y no lo suficientemente buena debido a sus diferentes actitudes hacia la comida.

Si bien la comida finalmente no fue la razón por la que se separaron, ella dijo que será más consciente de las preferencias dietéticas en el futuro, cuando tengan citas.

Si su dieta difiere demasiado de la mía, no sé si se podrá mantener mi capacidad de acomodación, dice el profesor de ciencias sociales.

El tema de complacer siempre al otro puede ser agotador, especialmente si uno es un entusiasta.

Como una persona que no cree en las dietas, enterarme de que los hombres se involucran en dietas de moda definitivamente me ha hecho perder algunas citas potencialmente geniales.

Este fue el caso de un maestro que se volvió vegano durante el mes para perder esos pocos kilos rápidamente. Decidí cancelar la cita porque la dieta no es parte de mi ministerio.

En teoría, quiero estar bien con un hombre que hace dieta porque creo en tu cuerpo, tu elección.

Sin embargo, he visto de primera mano los efectos emocionales y físicos que tiene la dieta en una persona, y no tengo el ancho de banda para presenciar cómo alguien que me importa se restringe para ajustarse a los ideales de belleza de la sociedad.

Es emocionalmente agotador. Creo que la comida se usa para alimentar el cuerpo y el alma, pero también es algo para disfrutar.

¿Estoy sacrificando el amor por la comida?

No, porque la comida es mi primer amor. La comida no tiene que ser el primer amor de mi pareja, pero ellos necesitan entender mi relación con ella. Y necesito que ellos también tengan una relación sana con él.

Afortunadamente, las personas están plasmando la identidad de su dieta en todos sus perfiles en línea.

Podría haberme perdido algo especial con un herbívoro porque lo juzgué como un tipo agresivo de PETA mientras me lamía los dedos manchados de pollo.

Pero lo mismo podría decirse de todos los pescetarianos que se burlaban de mí porque mi aliento tenía un toque de panceta de cerdo.

¿Escogerás tú también la comida antes que el amor?

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