Recetas picantes que no requieren una tonelada de salsa picante

Lo entendemos. La salsa picante es básicamente un alimento básico cuando se trata de una alimentación saludable (y sabrosa). Se necesita pollo simple, un tazón de granos y huevos revueltos de eh a aw, sí. Y si Beyonc lo tiene en su bolso, entonces sabes que nosotros también.

Pero después de un tiempo, sacudirlo en casi todo puede volverse un poco tedioso. Hay muchas otras maneras de darle vida a la cena de tu vida , sin tener que buscar siempre el toque extra de salsa picante, especias, jalapeños y otros pimientos, todos funcionan.

Estas son algunas de nuestras recetas picantes favoritas para sentir el ardor que tanto duele. Es posible que desee preparar ese vaso de leche fría.

1. Tostadas de calabacín y maíz a la parrilla con hummus picante

Foto: Nominación a través de la vida

La pimienta de cayena, los pimientos rojos asados ​​y el ajo hacen que este hummus sea delicioso. El resto de la comida es bastante simple: solo agregue una capa de hummus y algunas verduras asadas a las tortillas de maíz tostadas, y estará listo para comenzar.

Prueba esta receta.

2. Power bowl de coliflor picante

Foto: Calabaza + Mantequilla De Maní

Ya lo hemos dicho antes y lo repetimos todo sabe mejor en un bol. Este combina quinua, col rizada salteada, garbanzos, aguacate y coliflor asada. El cauli se tira y se cocina en Sriracha, Franks Red Hot y salsa de leche de coco. Cocinar con salsa picante hace que el sabor sea mucho más intenso, ya que los granos y las verduras tienen tiempo de absorberlo todo.

Comience con este plato aquí.

3. Sopa picante vegana de frijoles negros

Foto: La nevera que brilla intensamente

El jalapeo, el comino y el chile en polvo hacen el trabajo aquí para hacer que esta sopa de frijoles negros tenga mucho sabor. Frijoles negros, maíz y toneladas de verduras, además de aderezos opcionales como aguacate o chips de tortilla triturados, equilibran el factor picante. El lote sirve para 6, por lo que es perfecto para preparar la comida del domingo.

Trabaja aquí la magia de la receta.

4. Fideos picantes de pollo y verduras de inspiración tailandesa

Foto: Jo cocineros

¿Te encanta el pad Thai, pero desearías que fuera un poco más picante? Pruebe este plato de fideos de inspiración tailandesa, cocinado en una pasta de chile rojo, Sriracha y salsa de jengibre. Es una manera fácil de usar pollo cocido extra y contiene una porción sólida de verduras, con champiñones, pimientos rojos y verdes y cebollas.

Ponte a cocinar aquí.

5. Arroz de coliflor a la mexicana

Foto: Isabel come

Satisface tu antojo de arroz frito con este platillo mexicano que usa coliflor como base en lugar de arroz real. Pica los cogollos de coliflor en un procesador de alimentos o compra una bolsa de coliflor rizada (¡Trader Joes la vende barata!) si tienes poco tiempo. El pimentón y el comino le dan una patada, pero agrega algunos jalapeños para llevarlo al siguiente nivel.

Atrapa la receta.

6. Pasta de camarones picante

Foto: Pequeño tarro de especias

¿Pasta simple con salsa roja? Nah, bueno toma esto en su lugar. El ajo, los granos de pimienta y las hojuelas de pimiento rojo hacen que este plato sea súper sabroso, mientras que dos tipos de tomates, camarones y queso parmesano lo convierten en una comida abundante que querrás comer toda la semana.

Aprende la receta aquí.

7. Olla instantánea chana masala

Foto: Mi historia gastronómica

Olvídese de la tarifa de envío y haga recetas indias en casa usted mismo, no es tan difícil como cree, lo prometemos. Todos los ingredientes para este se agregan a una olla o una olla a presión, comenzando con cebollas y mezclándolos con toneladas de especias, chiles verdes, tomates, papas y garbanzos. Deje que se funda para que todas las especias se absorban, luego sirva sobre arroz integral, arroz con coliflor o batatas.

Ponte a hacerlo aquí.

8. bibimbap coreano

Foto: Mi cocina coreana

Este plato coreano lleno de verduras utilizará los champiñones, las verduras, las zanahorias y cualquier otra verdura que tenga a mano. Además, podrás cubrirlo con un huevo, lo que lo hace delicioso.

Agrega un poco de kimchi picante para darle un toque de sabor real. Si aún no ha probado el kimchi, que es bueno para el intestino, sus papilas gustativas están a punto de ser exageradas. El repollo fermentado aporta un sabor fuerte y especiado a cualquier plato.

Conoce los pasos para hacerlo aquí.

9. Arroz y pollo cajún picante

Foto: Crema de la miga

Las comidas de una sola olla son un sueño entre semana, por lo que obviamente nos encanta este plato rápido. Use condimento cajún o haga el suyo propio con sal, pimienta, paprika, ajo en polvo, cayena, hojuelas de pimiento rojo, sal de cebolla y orégano. Sazone las pechugas de pollo, luego agréguelas a una sartén profunda con arroz, caldo de pollo, pimiento y cilantro. Todos. Los. Sabor.

Engancha la receta aquí.

Quitar

La salsa picante tiene su lugar. Pero mezclar especias y pimientos durante la cocción combina muy bien todos esos sabores. Suba el fuego en su próxima cena o preparación de comidas con una de estas recetas picantes.

Y si eres novato en las especias, ten pan o leche a mano por si acaso.

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