Tenemos una gran noticia: puedes tener tu pastel y comértelo también. Si bien la masa para pasteles puede no parecer la forma más saludable de alimentar su cuerpo (seamos honestos, las proteínas magras y los productos frescos siempre son mejores para usted), un mundo en el que puede comer pasteles para el desayuno está a su alcance. Y no, no está en tus sueños más locos.
Desde avena nocturna hasta batidos de proteínas, panqueques y más, estas recetas saludables de masa para pasteles harán realidad los sueños de su infancia sin el bajón del azúcar. Y dado que están en el lado más saludable, decimos que agregue chispas adicionales.
1. Batido de masa para pasteles
Esta receta tal vez debería llamarse un batido saludable, pero estamos felices de ir con un batido y comerlo en el desayuno (#treatyoself). Hecho con leche, yogur de vainilla (use griego para proteína extra), mezcla para pastel amarillo y hielo, sabe tan delicioso como en las imágenes. Para hacerlo un poco más ligero, usa leche de almendras y polvo de proteína de vainilla en lugar de la leche y la mezcla para pastel.
2. Barras energéticas de masa para pasteles
Esta receta es tan maleable como sabrosa. Nos encantan las chispas (¿lo hemos mencionado ya?), pero las barritas energéticas son igualmente buenas con frutas secas, nueces picadas o coco. Rice Krispies le da a las barras el crujido perfecto, y la mantequilla de anacardo lo une para obtener esa consistencia cremosa de pastel que nos hace volver por más.
3. Masa de pastel de cumpleaños Avena durante la noche
Ve shorty, es tu cumpleaños. Celebrando o no, esta avena nocturna es una excelente manera de comenzar el día. Relleno con algunos de nuestros desayunos favoritos, jabones, semillas de chía, yogur griego, leche de almendras, esta comida es tan saludable como los platos inspirados en pasteles. Use yogur griego de vainilla y un poco de extracto extra para obtener una dulzura similar a la de un postre.
4. Bocaditos saludables de masa de pastel sin hornear
Estos bocados son básicamente masa de galleta funfetti y estamos muy felices por eso. Pero a diferencia de las galletas, que suelen estar cargadas de mantequilla y azúcar, en realidad son bastante nutritivas. Paleo, vegano y sin gluten, los bocados obtienen su sabor a pastel del polvo de proteína de vainilla, la harina de coco y la mantequilla de nuez. Omita las chispas si lo desea, pero nos encanta el toque de color (y diversión).
¿Tienes un diente dulce pero no quieres alcanzar los dulces? Prueba este batido de proteínas. Endulzado con una mezcla de pudín de vainilla (nos gusta usar sin azúcar), polvo de proteína de vainilla y extracto de vainilla, y untado con mantequilla nada menos que con extracto de mantequilla, esta receta no está totalmente libre de culpa, pero vale la pena el (mini) derroche.
6. Dip de masa de pastel saludable
No pensamos que fuera posible que saludable, masa para pasteles y salsa pertenezcan a un título de receta, pero lo hace. Hecha con plátano, polvo de proteína de vainilla, polvo de avena y pastel, y mantequilla de nuez (la receta recomienda almendras, pero a nosotros nos gustan los anacardos), esta salsa es el refrigerio perfecto para cuando necesitas un poco de azúcar (natural) y no quieres compartir.
7. Horneado de desayuno con masa de pastel Funfetti
Glaseado para el desayuno, ¿por qué no? La base de este increíble desayuno está hecha con avena, harina de almendras, extracto de vainilla y un toque de azúcar (nos gusta sustituirlo por jarabe de arce), y está cubierto con un glaseado legítimo y saludable hecho con yogur y proteína en polvo. A T Swift le gusta quitárselo de encima; nos gusta hornearlo.
8. Panqueques saludables con masa para pastel Funfetti
¿Quién diría que los ingredientes saludables podrían crear un desayuno tan decadente? Estos panqueques usan leche de almendras, claras de huevo, plátano, extracto de vainilla y mantequilla, avena y harina de trigo integral para crear panqueques esponjosos y nutritivos que avergüenzan a la mezcla en caja. Cubra con mantequilla de nuez para obtener proteínas adicionales y, como con todas las recetas de esta lista, espolvoree a su gusto.
9. Yogurt congelado con proteína de masa para pasteles
No hace falta ser un profesional para preparar este delicioso pro-yo. La receta requiere algunos ingredientes oscuros, como MuscleEgg con sabor a masa para pastel y polvo de proteína de vainilla gourmet PEScience, pero es muy simple de, bueno, simplificar. En lugar de MuscleEgg, pruebe la mezcla para pastel amarillo, el polvo de pudín de vainilla sin azúcar o la opción más saludable, el extracto de vainilla y mantequilla. Use cualquier proteína en polvo de vainilla que tenga a mano y boom: le espera pro-yo congelado.
10. Hummus de masa de pastel
Está bien, sabemos que el hummus de masa para pasteles suena salvaje, pero quédate con nosotros. Con solo un poco de dulce y un toque de harina, el hummus se transforma en una salsa increíblemente cremosa que apenas sabe a garbanzos (pero aún tiene el valor nutricional). La fruta fresca y los pretzels funcionan muy bien como salsas, y si te sientes muy dulce, agrega chispas de chocolate amargo a la masa.
11. Barras de granola para masa de pastel
Con solo seis ingredientes, esta receta puede ser la forma más fácil de lograr tus sueños de masa para pasteles. Mezcle los copos de avena, el aceite (el coco funciona mejor), la mezcla de masa para pastel (o la proteína de vainilla en polvo), la miel y las chispas; hornear; y disfrutar. Para mantenerlo natural (más o menos), use jarabe de arce en lugar de Karo.
