El café es un analgésico legítimo: aquí está la ciencia que lo respalda

A menos que lo esté completando con una cucharada de LSD, el café no es lo que tradicionalmente llamaría salvaje .

Pero mi respuesta fue. Solo un sorbo y siempre terminaba con palpitaciones y ansiedad. Lo que pensarías que sería un desvío. Pero salvaje es también cómo describiría mi lujuria incontenible por las cosas, a pesar de cómo me hacía sentir.

Caminando por el pasillo de café en mi tienda local de alimentos saludables, prácticamente tuve un latigazo cervical. El aroma era tan embriagador.

Tal vez solo compre un poco del asado francés guatemalteco, pensé mientras tomaba una bolsa solo para oler, por supuesto. Y un día, se me ocurrió que si el deseo de mi cuerpo por el café era tan fuerte que mi cerebro había fabricado una justificación para olerlo con el fin de aumentar mis posibilidades de consumirlo, entonces tal vez debería consumirlo.

Al día siguiente fue mi primera taza llena de café a la madura edad de 28 años.

Lo probé, ansiosa por el próximo ataque de pánico. Pero sólo había paz. En treinta segundos, mi enloquecimiento fue reemplazado por relajación. La tensión se desvaneció y una especie de brillo dorado pareció emanar de cada célula de mi cuerpo. me sentí bien Lo cual, después de años de tener dolor crónico de cuello y hombros que ni siquiera los masajes suecos de 2 horas podían aliviar (lo siento, Helga), fue increíble.

Hay mucha investigación científica sobre el vínculo entre la cafeína y el control del dolor. Pero al pasar por estudio tras estudio, no parecía haber ninguno que estudiara el café y el manejo del dolor. Muchos estudiaron la cafeína, pero hablaron de la cafeína (la droga) como complemento de los analgésicos como la aspirina o el ibuprofeno. Ninguno estudió el efecto analgésico de la cafeína sola.

De acuerdo con el Dr. Robert Schmerling, se ha observado que la cafeína por sí sola (no el café) reduce el dolor y, hasta ahora, solo en ratones privados de sueño. Aún no existe ningún estudio sobre el dolor humano y el café por sí solo.

Pero la falta de literatura no impidió que mi cura milagrosa para el dolor, a riesgo de redundancia, fuera una maldita cura milagrosa para el dolor .

Experimenté con la cafeína, la droga, y la cafeína en otros tipos de alimentos, como el té, pero ninguno tuvo un efecto que se acercara al que el café hace por mí.

El efecto analgésico de mi primera taza duró 8 horas completas y fue más poderoso que cualquier aceite de CBD (o, seamos honestos, brownie de hierba) que haya probado. Tampoco tuvo ninguno de los efectos secundarios que esperaba esa mañana, debido a las gotas de grasa que ralentizaban la absorción de la cafeína, impidiendo así ese golpe de adrenalina y la temida oleada de ansiedad.

Entonces, una taza fue todo lo que necesité para unirme al resto del mundo adulto en un amor fanático, casi obsesivo, por el café. Y eso fue incluso antes de que descubriera los ridículos beneficios para el ejercicio de mi sustancia favorita.

Me sentí tan jodidamente alegre después de mi primera prueba de la lectura de la edad adulta: café que fui a dar un pequeño paseo por la victoria por mi vecindario.

Caminar era todo lo que había estado haciendo en ese momento (con una serie ocasional de ejercicios de calistenia), porque casi cualquier actividad física hacía que espontáneamente me golpeara el cuello con kárate para aliviar el dolor.

Pero ese día, me encontré con una rama de un árbol que colgaba sobre la acera y me dije ¡HAGÁMOSLO! Supongo que había visto ese video de Shia LaBeouf demasiadas veces. Hice 20 dominadas y procedí con flexiones, dominadas y sentadillas con salto cada 10 minutos durante el resto del día como si fuera una especie de gurú del fitness, con esteroides o una combinación mejorada de ambos.

Esta era la primera vez en años que realmente quería hacer ejercicio. Y sí, no tener dolor era parte de eso, pero también era una cuestión de energía: siempre me cansaba incluso con breves períodos de ejercicio, antes del café. Ahora, con mis frijoles mágicos, me sentía infatigable.

Al momento de escribir esto, me he convertido en un amante de la actividad física y reconozco seriamente mi descubrimiento del café como el punto de inflexión. Ahora puedo entender por qué Paul Bergmann escribió esta canción.

Entonces, ¿qué pasa realmente con el café? ¿Es un superalimento? ¿Droga para mejorar el rendimiento? ¿El significado de la vida?

Puedo imaginar que mi primera semana tomando café fue similar a lo que la gente experimenta en sus lunas de miel. Todo estaba teñido de oro; Tenía una energía increíble y estaba teniendo sexo diez veces y no, en realidad he estado soltero durante cinco años.

Pero se entiende la idea:

La vida con café es mucho mejor.

Sinceramente, lloré de gratitud al final de mi primer mes cuando me di cuenta de que mi nueva calidad de vida era algo permanente.

Dado que los científicos convencionales no podían explicar exactamente por qué estaba llorando de gratitud, precisamente, tuve que hacer mi propia investigación. Esto me llevó al Dr. Ray Peat PhD, fisiólogo y gurú de la salud clandestino, cuyos seguidores a menudo se ven engullendo aspirinas y, por supuesto, bebiendo café.

Nuestra comunidad científica habla del café como si fuera una droga, dijo Peat, cuando en realidad es un nutriente adaptogénico. La cafeína en el café imita las hormonas antiestrés como la progresterona, elimina los radicales libres y aumenta la eficiencia del consumo de combustible en el cuerpo. Esto explica por qué el jugador más enérgico de la NBA era famoso por su ritual de café antes del juego.

Peat también mencionó que los efectos negativos del java, como la presión arterial elevada, generalmente se observan fuera del uso normal en referencia a estudios en los que se administran altas dosis de cafeína con el estómago vacío.

Una nutrición adecuada es esencial, dice, porque el café aumenta el consumo de glucosa en el torrente sanguíneo. Entonces, si no lo está bebiendo con carbohidratos o grasas, ya sea en forma de comida o como crema y azúcar, es cuando comienza a sentirse tembloroso.

Ahora, no voy a pretender que mi vida después del café (también conocida como la edad adulta) ha estado libre de dificultades.

Además de verme obligado a donar plasma para financiar mi nuevo hábito del café (broma) , hubo momentos en los que tuve que hacer pausas en mi rutina de cuatro tragos de espresso antes de las 4 p. m. porque tenía una sensación de nerviosismo/mierda. , que es lo contrario de por qué me enganché en primer lugar. Pero cuando volví a concentrarme en tener una nutrición adecuada, según el Dr. Peat, tomando café después de las comidas, o con mucha grasa o azúcar, mis temblores suprarrenales desaparecieron y no sentí nada más que felicidad relajada.

De hecho, hacia el final de escribir este artículo, mi cuello comenzó a hacer esa cosa irritante en la que tengo ganas de visitar mi guillotina local para un alivio rápido. Entonces, hice auto-masaje y nada de respiración profunda. Entonces recordé que estaba escribiendo un artículo sobre cómo supuestamente el café es un poderoso analgésico. ya las 9 de la noche, justo después de la cena, me tomé una taza negra muy caliente. Alivio inmediato.

El café es lo único que funciona constantemente para mí.

Si está buscando controlar el dolor o mejorar su salud y estado físico en general, puede valer la pena probar el café. Solo asegúrese de comprar variedades orgánicas con mucho menos moho y toxinas y combine ese néctar de ébano con mucha grasa / azúcar, o simplemente una buena comida tradicional. Ah, y me he dado cuenta de que tengo que beber alrededor de un 15 por ciento más de agua a lo largo del día cuando estoy bebiendo la sustancia negra.

Y si ya estás enganchado al café, es decir, si ya eres un adulto normal que funciona en la sociedad, ¡ahora tienes otra razón para darte un atracón conmigo!

En serio, tienes luz verde para hasta ocho tazas.

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