Probablemente haya oÃdo hablar de agregar una rodaja de limón fresco al agua para darle más sabor. Pero, ¿alguna vez te han ofrecido un vaso de agua con cal? Probablemente no.
El agua de lima es una excelente alternativa a las bebidas azucaradas y (¡bonificación!) Viene con muchos beneficios para la salud. He aquà por qué es hora de que este cÃtrico pase a ser el centro de atención.
11 Beneficios del agua de cal
¿Se pregunta si es hora de volverse ecológico? Echa un vistazo a las ventajas que ofrece el agua de cal:
- Proporciona antioxidantes
- Ayuda a regular el azúcar en la sangre
- Puede mejorar la textura de la piel
- PodrÃa ayudar a prevenir cálculos renales
- Apoya su sistema inmunológico
- PodrÃa reducir su riesgo de enfermedad cardÃaca
- Alivia la inflamación
- Ayuda a combatir las enfermedades transmitidas por los alimentos
- Combate la anemia
- Puede reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer
- Puede promover la pérdida de peso
Beneficios del agua de cal
El jugo de lima está lleno de nutrientes importantes como el potasio, la vitamina C y el hierro. Además, está cargado de antioxidantes. Asà es como podrÃa ayudar a su salud.
1. Aporta antioxidantes
Los antioxidantes son compuestos que lo ayudan a mantenerse saludable al defender sus células contra moléculas llamadas radicales libres. Cuando hay grandes cantidades de radicales libres en su cuerpo, pueden dañar sus células. Las investigaciones muestran que este tipo de daño está relacionado con enfermedades graves como la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardÃacas.
Las limas contienen antioxidantes llamados flavonoides y limonoides. Los estudios sugieren que los flavonoides pueden ayudar a disminuir el riesgo de diabetes tipo 2. Sus efectos antiinflamatorios pueden incluso ayudar a detener la multiplicación de las células cancerosas. Algunas investigaciones también sugieren que los limonoides pueden reducir el colesterol y reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
2. Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
Las limas son bajas en carbohidratos. Eso significa que no es probable que provoquen un aumento en el nivel de azúcar en la sangre, por lo que son ideales para las personas con diabetes.
Las limas también son una buena fuente de vitamina C, y la investigación limitada sugiere que la vitamina C puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre por la mañana y después de las comidas. Pero necesitamos más investigación para obtener más información sobre este posible efecto.
El agua de lima es un excelente sustituto de los refrescos azucarados. TodavÃa puede disfrutar de un impulso de sabor cÃtrico mientras omite el aumento de azúcar en la sangre. Además, beber agua de lima te ayudará a mantenerte hidratado, lo que también ayuda a tu cuerpo a regular sus niveles de glucosa en la sangre.
3. Puede mejorar la textura de la piel
La incorporación regular de agua de cal en su dieta podrÃa ayudar a reducir o prevenir las arrugas. Las limas contienen mucha vitamina C, que es esencial para producir colágeno. Un favorito para el cuidado de la piel, el colágeno es una proteÃna que reafirma e ilumina la piel de forma natural.
Un estudio de 2007 que analizó a más de 4000 mujeres encontró que aquellas que consumÃan más vitamina C experimentaban menos arrugas y problemas de piel seca. Otra investigación sugiere que la vitamina C puede ayudar a curar heridas más rápido y reducir la inflamación de la piel.
4. PodrÃa ayudar a prevenir cálculos renales
Los cálculos renales pueden ser pequeños, pero son extremadamente dolorosos. Estos pequeños cristales se forman en los riñones cuando hay altos niveles de minerales, como el calcio, en la orina.
Ahà es donde el jugo de limón podrÃa ayudar. Las investigaciones muestran que los cÃtricos (incluidas las limas) son fuentes naturales de citrato dietético, que pueden elevar los niveles de citrato en la orina y ayudar a prevenir la formación de cálculos renales.
Un estudio de 2014 encontró que las personas que comÃan más frutas cÃtricas tenÃan un riesgo mucho menor de desarrollar cálculos renales. Y una revisión de investigación de 2014 señaló que la vitamina C y el ácido cÃtrico podrÃan ayudar a prevenir o romper los cálculos renales.
5. Aumenta la inmunidad
Toda la vitamina C que se encuentra en las limas también puede ayudar a su sistema inmunológico. Los estudios de probeta han encontrado que la vitamina C puede ayudar a su cuerpo a producir más glóbulos blancos para protegerse contra infecciones y enfermedades.
Los estudios en humanos han encontrado evidencia de que la vitamina C puede ayudar a que los resfriados sean más cortos y menos severos. Otra investigación sugiere que una deficiencia de vitamina C puede disminuir su inmunidad y aumentar su probabilidad de contraer infecciones.
Esto es prometedor, pero definitivamente necesitamos más investigación (especialmente en humanos) para comprender si esto funciona 10/10.
6. PodrÃa reducir el riesgo de enfermedades del corazón
Según una revisión de 2019, los flavonoides cÃtricos que se encuentran en las frutas pueden mejorar la salud de su corazón. Estos flavonoides pueden reducir el estrés oxidativo, los niveles de lÃpidos en sangre y la inflamación. Y toda esa bondad ayuda a proteger tu cuerpo de las enfermedades cardiovasculares. (Solo tenga en cuenta que se necesitan más estudios antes de que podamos estar seguros).
La vitamina C en las limas también podrÃa ayudar a reducir la presión arterial. Eso es importante porque la presión arterial alta es un factor de riesgo para enfermedades del corazón.
¿Qué más pueden hacer las limas por tu corazón? Un estudio en animales de 2013 sugiere que la vitamina C puede retrasar la progresión de la aterosclerosis, una afección que hace que se acumule placa en las arterias. Esto es prometedor, pero aún necesitamos más investigación para confirmar si funcionará para los humanos.
7. Tiene propiedades antiinflamatorias
La inflamación crónica se asocia con afecciones graves como enfermedades cardÃacas, diabetes y cáncer. El agua de lima es una buena fuente de vitamina C y los estudios han demostrado que la vitamina C puede reducir la inflamación en el cuerpo.
Un pequeño estudio de 2021 en 24 mujeres mayores de 65 años encontró que aquellas que se complementaron con vitamina C durante 6 semanas experimentaron una disminución de la inflamación.
8. Puede ayudar a combatir las enfermedades transmitidas por los alimentos
Las frutas cÃtricas como las limas pueden ayudar a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. Una revisión de 2017 concluyó que los cÃtricos pueden ayudar a proteger el cuerpo de Helicobacter pylori, un tipo de bacteria que puede causar todo, desde úlceras estomacales y salmonela hasta cáncer.
9. Aumenta la absorción de hierro
Si tienes anemia, puede ser una buena idea incorporar agua de cal en tu dieta. La vitamina C (nuevamente, hay mucha en el agua de cal) podrÃa ayudar a mejorar la forma en que su cuerpo absorbe el hierro.
Un estudio de 2016 que analizó a personas que seguÃan una dieta vegetariana descubrió que beber una bebida cÃtrica con una comida a base de plantas ayudó a aumentar la absorción de hierro hasta en un 70%.
10. PodrÃa reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer
Los antioxidantes que se encuentran en los cÃtricos podrÃan ayudar a prevenir el crecimiento de algunas células cancerosas. Una revisión de 2015 señaló un posible vÃnculo entre los cÃtricos y un riesgo sustancialmente menor de cáncer de esófago.
Los estudios de probeta también sugieren que las frutas cÃtricas podrÃan suprimir el crecimiento o la propagación de células cancerosas en el colon, la garganta, el páncreas, las mamas y la médula ósea, asà como los linfomas. Pero, de nuevo, realmente necesitamos investigación humana para comprender si esto realmente funciona.
11. PodrÃa ayudarte a perder peso
¿Quiere alcanzar un peso saludable para usted reduciendo su consumo de calorÃas? El agua de lima es muy baja en calorÃas y azúcar, por lo que puede ser un buen sustituto de las bebidas ricas en calorÃas como los refrescos y los jugos de frutas endulzados. Esto puede ayudar a prevenir el aumento de peso no deseado que podrÃa provenir del consumo de muchas calorÃas lÃquidas.
Si el sabor del agua de limón te anima a beber más agua, eso también es útil. La investigación sugiere que una mayor hidratación está asociada con la pérdida de peso.
¿Cómo hacer agua de cal?
¿Otra ventaja del agua de cal? Es muy fácil de hacer. Aquà está cómo hacerlo:
- Lava una lima fresca y córtala en cuartos.
- Llena un vaso con agua y exprime una rodaja de lima en el agua. (Siéntase libre de agregar tanto jugo de lima como desee, dependiendo de qué tan intenso quiera que sea el sabor).
- Agregue la rodaja de lima al agua para obtener aún más sabor.
¿Buscas hacer un lote grande? Simplemente llene una jarra con agua y luego agregue el jugo de una o dos limas enteras. Puedes dejarlo reposar por un dÃa para obtener aún más sabor.
Otras formas de disfrutar del agua infusionada
¿No te gusta el sabor de las limas? Ciertamente no es la única forma de mejorar el sabor y los beneficios nutricionales del agua.
Agua de limón
Una opción popular, el agua de limón es una excelente alternativa al agua de cÃtricos con un sabor ligeramente diferente.
Agua de pepino
Agregue algunos pepinos en rodajas al agua para obtener una bebida fresca y refrescante. Los pepinos son una buena fuente de antioxidantes y son ricos en vitamina C, betacaroteno y manganeso. El agua de pepino también es excelente para la hidratación.
Agua de menta
Omita las frutas y verduras y eche unas ramitas de menta en su agua. La menta verde fresca contiene vitamina A, hierro, manganeso y ácido fólico. También puede ayudar con la digestión, entre otros beneficios.
Tl; dr
- El agua de lima sabe muy bien, es fácil de preparar y tiene muchos beneficios nutricionales.
- Está repleto de vitamina C, que puede beneficiar tu piel, reducir el azúcar en la sangre, apoyar la inmunidad y más.
- El agua de cal podrÃa ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardÃacas, cálculos renales y ciertos tipos de cáncer, y puede aumentar la absorción de hierro.
