Si alguna vez te dieron un vaso de jugo de ciruela para aliviar el malestar estomacal cuando eras pequeño, tu abuela sabe lo que pasa. Pero el jugo de ciruela pasa también tiene muchos otros beneficios potenciales para la salud. Esto es lo que necesita saber sobre este sorbo naturalmente dulce.
¿Qué es el jugo de ciruela?
Las ciruelas pasas son ciruelas secas. Técnicamente, cualquier ciruela seca podrÃa ser una ciruela pasa, pero el jugo de ciruela pasa generalmente proviene de un tipo especÃfico de ciruela seca: Prunus domestic. Para convertir estas ciruelas pasas en un jugo, se hierven en agua y se convierten en lÃquido.
1. Te ayuda a hacer caca
¿Tienes algunos problemas para hacer caca? Aproximadamente media taza de jugo de ciruela puede ayudarlo a ponerse en movimiento. También funciona para niños. Hay algunas razones por las cuales.
Las ciruelas pasas enteras tienen mucha fibra. Cuando esas ciruelas pasas se hacen jugo, pierden mucha fibra, pero aún conservan algo de ella. Esa fibra ayuda a que los alimentos se muevan a lo largo de su tracto digestivo (y hacia el otro extremo).
Además, el jugo de ciruela pasa contiene sorbitol, que es un tipo de alcohol de azúcar natural. El sorbitol no puede ser completamente digerido o fermentado por las bacterias en sus intestinos y naturalmente atrae agua a su tracto gastrointestinal. Actúa como un laxante natural, ayudando a eliminar el estreñimiento al apoyar los movimientos intestinales suaves.
Pero eso no es todo: el jugo de ciruela también contiene dihidrofenilisatina. Eso se produce cuando las ciruelas pasas se cuecen al vapor para hacer el jugo. Este producto quÃmico también es un laxante natural.
2. Disminuye el riesgo de hemorroides
Con menos estreñimiento, también es menos probable que tenga hemorroides. Una hemorroide es cuando una vena en su ano o recto se hincha. Esto puede suceder cuando tienes que esforzarte demasiado para llegar al número dos. El dolor relacionado con las hemorroides puede variar de incómodo a insoportable y es posible que experimente algo de sangrado.
¿Cómo puede ayudar el jugo de ciruela? Con el sorbitol manteniendo las cosas en movimiento, es más probable que tenga heces más blandas y regulares. Eso hace que sea menos probable que te esfuerces cuando vayas al baño. Y cacas felices, trasero feliz.
3. PodrÃa ayudar a reducir el riesgo de presión arterial alta
El jugo de ciruela pasa tiene un alto contenido de potasio, que es un mineral que su cuerpo necesita para hacer muchas cosas diferentes. Ayuda a mantener los niveles normales de lÃquido en las células, contrae los músculos, equilibra los niveles de sodio en la sangre y mantiene la presión arterial normal.
En general, los estudios sugieren que los alimentos ricos en potasio ayudan a reducir la presión arterial en personas con hipertensión. Un estudio de 2010 también encontró que las personas que bebÃan jugo de ciruelas pasas o comÃan ciruelas pasas a diario tenÃan una presión arterial más baja y un menor riesgo de hipertensión.
4. PodrÃa ayudar a reducir el colesterol
Otra forma en que el jugo de ciruelas pasas podrÃa mejorar la salud de su corazón es al reducir el colesterol. Esa es la sustancia que podrÃa conducir a la aterosclerosis (arterias estrechadas causadas por la acumulación de placa). La aterosclerosis puede provocar insuficiencia cardÃaca, accidente cerebrovascular o ataque cardÃaco porque es más difÃcil que fluya suficiente sangre a través de estos canales.
Si bien los investigadores no están totalmente seguros de por qué el jugo de ciruela pasa puede tener este efecto, señalan que las ciruelas pasas contienen ciertos tipos de antioxidantes que pueden reducir el colesterol LDL. La fibra soluble también parece desempeñar un papel.
5. Tiene mucho hierro
Su cuerpo necesita hierro para apoyar la salud de la sangre y el jugo de ciruela pasa lo tiene en abundancia. De hecho, solo media taza de jugo de ciruela tiene 3 miligramos de hierro. Eso es alrededor del 17% del valor diario recomendado por la FDA para adultos.
El hierro permite que las células sanguÃneas creen hemoglobina, un componente de la sangre que transporta el oxÃgeno desde los pulmones por todo el cuerpo. Obtener suficiente hierro todos los dÃas puede ayudar a prevenir el tipo más común de anemia, una condición en la que su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos.
6. Probablemente sea bueno para tus huesos
Uno de los minerales en las ciruelas pasas es el boro, que su cuerpo usa para construir y mantener sus huesos. De hecho, este mineral también se usa para tratar afecciones óseas como la osteoartritis y la osteoporosis.
Un estudio en animales de 2016, por ejemplo, encontró que las ciruelas pasas reducen el efecto de la radiación en la médula ósea. Eso podrÃa ayudar a combatir la pérdida de densidad ósea. Otros dos estudios, uno en 2016 y otro en 2017, encontraron que las ciruelas pasas podrÃan ayudar a prevenir la pérdida de densidad ósea en mujeres posmenopáusicas.
Y los boros no solo son buenos para los huesos. También es importante para su cuerpo de otras maneras, incluida la curación de heridas, la reducción de la inflamación y el aumento de la absorción de magnesio.
7. Puede soportar un peso saludable para usted
Las ciruelas pasas y el jugo de ciruelas pasas son refrigerios tÃpicos para las personas que intentan controlar su peso. El jugo de ciruela puede ayudarte a sentirte lleno gracias a su contenido de fibra. Eso puede ayudarlo a comer menos calorÃas, pero aún sentirse satisfecho.
El jugo de ciruela pasa también tiene un Ãndice glucémico bajo, lo que significa que no es probable que provoque un aumento en el nivel de azúcar en la sangre. ¿Cómo puede tener un Ãndice glucémico bajo cuando sabe tan dulce? Eso es gracias a sus altos niveles de sorbitol. Esto hace que su cuerpo absorba esa glucosa más lentamente.
8. Tiene muchos antioxidantes que combaten la inflamación.
Los procesos naturales de su cuerpo crean subproductos llamados radicales libres. Cuando estos radicales libres se agrupan, pueden causar estrés oxidativo. Ese tipo de estrés puede dañar su ADN y aumentar el riesgo de una serie de problemas de salud (como enfermedades cardÃacas, cáncer y diabetes).
Es por eso que necesita antioxidantes. Ayudan a neutralizar los radicales libres, reduciendo el daño que le hacen a su cuerpo y manteniéndolo saludable en el proceso. El jugo de ciruela pasa está repleto de antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger las células del daño.
En particular, las ciruelas pasas parecen tener antocianinas, un antioxidante activo que podrÃa reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
9. El jugo de ciruela pasa está repleto de vitaminas
El jugo de ciruela pasa contiene varias vitaminas clave para su cuerpo, que incluyen:
- Vitamina B (mantiene sanos el cerebro, el sistema nervioso y el sistema inmunitario)
- Niacina, también conocida como vitamina B3 (apoya el sistema nervioso, la piel y el sistema digestivo)
- vitamina C (ayuda al crecimiento, desarrollo y reparación de todos los tejidos del cuerpo)
- vitamina K (importante para la coagulación de la sangre)
- Calcio (ayuda a formar huesos fuertes)
También contiene minerales como fósforo, manganeso, cobre y magnesio.
10. PodrÃa ser bueno para tu hÃgado
Tradicionalmente, se daba jugo de ciruelas pasas a las personas con enfermedades del hÃgado, como hepatitis e ictericia. Hay alguna evidencia de que este uso podrÃa ser útil.
Por ejemplo, un estudio de 2010 encontró que el jugo de ciruela pasa podrÃa ayudar a reducir algunos quÃmicos dañinos en la sangre que provienen de problemas de salud del hÃgado.
11. También es bueno para el colon
El cáncer de colon puede ser un cáncer agresivo y difÃcil de detectar. Pero los antioxidantes en el jugo de ciruelas *podrÃan* ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar esta enfermedad.
Necesitamos mucha más investigación en esta área para saber si esto realmente puede marcar la diferencia, pero hasta ahora los estudios son prometedores. Por ejemplo, un estudio de 2012 sugiere que el jugo de ciruela pasa podrÃa prevenir el estreñimiento y posiblemente prevenir el cáncer de colon.
Posibles efectos secundarios
El jugo de ciruela no viene sin efectos negativos potenciales. Aquà hay algunas cosas a tener en cuenta.
- PodrÃa empeorar ciertas condiciones de salud: El jugo de ciruela pasa podrÃa empeorar los sÃntomas de ciertas condiciones. Hable con su médico para asegurarse de que el jugo de ciruela sea seguro para usted, especialmente si experimenta colitis ulcerosa o vejiga hiperactiva.
- Molestias digestivas: Debido al sorbitol y la fibra, el jugo de ciruela pasa puede hacerte sentir con gases o hinchado. Incluso podrÃa causar diarrea. Por eso es importante agregar gradualmente jugo de ciruela pasa a su dieta y evitar beberlo si ya tiene diarrea.
- Aumento de peso no deseado: El jugo de ciruelas podrÃa ayudar a perder peso, pero beber demasiado podrÃa contrarrestar esos efectos. Es relativamente alto en calorÃas, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación si está buscando perder o mantener su peso.
- Alergias las ciruelas pasas contienen un poco de histamina, lo que significa que algunas personas pueden desarrollar alergias a las ciruelas pasas. Si eres alérgico a las ciruelas pasas, evita el jugo de ciruelas pasas.
Tl; dr
El jugo de ciruela tiene muchos beneficios para la salud, especialmente si lo bebes con moderación. Tiene muchas vitaminas, minerales y antioxidantes importantes que pueden ayudar a mejorar la salud de su corazón y huesos, y puede ayudar a aliviar el estreñimiento. Incluso puede disminuir su riesgo de ciertas condiciones de salud.
Pero es posible obtener demasiado de esta cosa buena. El alto contenido de sorbitol podrÃa causar gases, dolores de estómago o incluso diarrea en algunas personas.
