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Las barras envueltas individualmente son la navaja suiza de los bocadillos pequeños, portátiles y sin servilletas que pueden cuidar los estómagos gruñones.
Pero no todas las barras son iguales y, lamentablemente, estos sabrosos bocados pueden estar cargados con más azúcar que un café con leche con especias de calabaza.
Además, a menudo son tan bajos en fibra y proteÃna que el hambre llegará a tu puerta antes de que hayas tirado el envoltorio. También hay un trillón para elegir, y nadie tiene tiempo para eso.
Cómo comparar barras
¿Cómo sabe si está eligiendo un refrigerio saludable en lugar de una barra de chocolate comercializada de manera inteligente? Esto es lo que Jillian Kubala, colaboradora de Healthline y dietista registrada, dice que debe verificar antes de comer:
- Cuidado con el azúcar. Busque azúcares y manténgalos al mÃnimo. Esto incluye azúcares naturales como el jarabe de arroz integral, el jarabe de tapioca, la miel y el jarabe de arce.
- Haz de la fibra y la proteÃna tus amigos. Te mantendrán sintiéndote lleno por más tiempo y se asegurarán de que no comas todo lo que esté a la vista más adelante.
- Investiga la lista de ingredientes. Busque ingredientes que reconozca. (¿Qué eres , aislado de proteÃna de soya?) Y quieres que la cantidad total de ingredientes sea lo más baja posible.
Para ayudarlo a descubrir qué significan todas las palabras en la etiqueta, también tomemos un curso intensivo sobre los diferentes tipos de carbohidratos, ¿de acuerdo? #CuantosMásSabes
- Carbohidratos: una categorÃa de macronutrientes que incluye azúcares, almidones y fibras. ¡Lo importante que debe saber es que no todos los carbohidratos son iguales!
- Azúcares: carbohidratos de cadena corta, que incluyen glucosa, fructosa, galactosa y sacarosa. Estos se encuentran naturalmente en frutas y verduras.
- Almidones: carbohidratos de cadena larga que se descomponen en glucosa en el tracto digestivo. Para estos, piense en papas, panes blancos, pasta, etc.
- Fibras: a diferencia de los azúcares y los almidones, estos no se convierten en energÃa directamente, pero las bacterias intestinales aún pueden usarlos.
- Azúcares agregados: estos son los azúcares que desea evitar tanto como sea posible, y deberÃan estar en las etiquetas de nutrición a partir de enero de 2020. Muchos son refinados (en lugar de enteros) y causan picos importantes de azúcar en la sangre. Algunos nombres posibles que verá en las etiquetas: jarabe de maÃz con alto contenido de fructosa, jarabe de arroz integral, jarabe de maÃz, dextrina, jarabe de malta y más. Aquà hay una lista de 56 (!) si tienes curiosidad.
Entonces, cuando miras una etiqueta y dice Azúcares: 10 y Azúcares totales: 20, eso significa que se agregaron 10 gramos de azúcar adicional a lo que ya estaba allà en primer lugar. ¿Delicioso? tu apuesta ¿Bien por usted? No tanto.
Ahora que eso está fuera del camino, ¿listo para tomar una barra e irse? Echa un vistazo a la lÃnea de barras de bocadillos de Kubalas que son realmente saludables.
Cada barra aquà registra 310 calorÃas o menos y 6 gramos de azúcares agregados y está hecha con ingredientes totalmente pronunciables.
Barras de granola dulce
1. Kates Real Food Lemon Coconut Bivy Bars
Fieles a su nombre, las barras Kates Real Food están hechas con ingredientes orgánicos reales, sin OGM y sin gluten.
Vienen en una variedad de sabores con nombres que rinden homenaje al amor de los fundadores por el aire libre. Ten en cuenta que estas barritas contienen dos porciones por paquete. La información nutricional a continuación es para una porción.
- CalorÃas: 150
- Fibra: 3 gramos
- ProteÃna: 3 gramos
- Azúcares totales: 7 gramos
- Azúcares añadidos: 6 gramos
2. Barras de Cobbler de Manzana con ProteÃna Larabar
Los larabars están hechos con pocos ingredientes y no contienen gluten, son kosher, no contienen soya ni lácteos. Esto se debe en parte a la proteÃna de origen vegetal de las almendras y los guisantes.
Estas barritas son una buena opción para un tentempié bajo en calorÃas. No contienen azúcar añadido y obtienen su dulzura de frutas como los dátiles y las manzanas.
- CalorÃas: 210
- Fibra: 4 gramos
- ProteÃna: 11 gramos
- Azúcares totales: 19 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
3. Barras de Phyter de pastel de zanahoria
Si está buscando incluir más verduras en su dieta, las barras Phyter lo tienen cubierto.
Están hechos con una breve lista de ingredientes nutritivos y algunos de los sabores contienen vegetales. Cocoa Brownie tiene remolacha roja y Peanut Butter Cookie tiene calabaza, por nombrar algunos.
Se sintieron atraÃdos por el sabor Carrot Cake con camote, que está disponible como parte del paquete Family Sampler.
- CalorÃas: 210
- Fibra: 3 gramos
- ProteÃna: 6 gramos
- Azúcares totales: 9 gramos
- Azúcares añadidos: 5 gramos
ConsÃguelo a través de Phyter ($48 por 16 barras).
4. Barras de chÃa, canela y manzana Health Warrior
Esta barra de 100 calorÃas tiene mucho poder en un paquete pequeño. Es apto para veganos y sin gluten y tiene una base de semillas de chÃa, que están repletas de antioxidantes, proteÃnas, fibra y omega-3.
Además, el sabor proviene de manzanas reales y canela.
- CalorÃas: 100
- Fibra: 5 gramos
- ProteÃna: 3 gramos
- Azúcares totales: 3 gramos
- Azúcares añadidos: 2 gramos
5. Barras de proteÃna de chocolate y coco Primal Kitchen
Si sigue una dieta cetogénica o paleolÃtica, estas barras de proteÃnas son una opción cuando está en movimiento. Están aromatizados con ingredientes naturales como canela, aceite de lima y cacao y tienen un alto contenido de proteÃnas y grasas saludables.
Contienen un mÃnimo de azúcares añadidos y están endulzados principalmente con miel y extracto de fruta de monje.
- CalorÃas: 200
- Fibra: 2 gramos
- ProteÃna: 8 gramos
- Azúcares totales: 2 gramos
- Azúcares añadidos: 1 gramo
ConsÃguelo a través de Primal Kitchen ($33 por 12 barras).
6. Barras de frutas, nueces y semillas
Patterbars no contienen azúcar añadido y están hechos con ingredientes como nueces, frutas secas, coco, avena y especias. Son más altos en calorÃas que otros en esta lista, por lo que son mejores para los dolores de hambre intensos o después de un entrenamiento intenso.
- CalorÃas: 310
- Fibra: 6 gramos
- ProteÃna: 7 gramos
- Azúcares totales: 20 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
7. Barras de núcleo de semillas de amapola y limón
Las barras Core están repletas de ingredientes nutritivos de alimentos reales y no tienen azúcares agregados. También contienen probióticos y prebióticos agregados, los cuales pueden beneficiar su salud digestiva.
Son orgánicos certificados por USDA, sin OGM, sin gluten, kosher y veganos y vienen en una variedad de sabores interesantes.
- CalorÃas: 240
- Fibra: 7 gramos
- ProteÃna: 6 gramos
- Azúcares totales: 9 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
8. Barras de proteÃna de colágeno de mantequilla de vainilla a prueba de balas
Estas barras contienen la friolera de 11 a 13 gramos de proteÃna saciante de fuentes de colágeno alimentadas con pasto. Están hechos con ingredientes orgánicos de alimentos integrales, incluida la mantequilla de anacardo orgánica y el aceite de coco.
Perfectas para aquellos con dietas bajas en carbohidratos, estas barras lo mantendrán alimentado y satisfecho entre comidas.
- CalorÃas: 220
- Fibra: 5 gramos
- ProteÃna: 12 gramos
- Azúcares totales: 2 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
9. Barras de proteÃna de chocolate amargo GoRaw
Estas barras están hechas con semillas de sandÃa germinadas y contienen 12 gramos de proteÃna de origen vegetal. El proceso de germinación puede aumentar la biodisponibilidad de algunos nutrientes, como el zinc y el magnesio.
Estas barras contienen una pequeña cantidad de azúcar agregada, pero la mayor parte del sabor proviene de ingredientes nutritivos como la canela, los dátiles y el cacao.
- CalorÃas: 240
- Fibra: 3 gramos
- ProteÃna: 12 gramos
- Azúcares totales: 14 gramos
- Azúcares añadidos: 5 gramos
Barras de granola saladas
10. Barras Thunderbird de semillas de calabaza, girasol y cáñamo
Estas barras de alimentos integrales están llenas de ingredientes simples y ricos en nutrientes como nueces, semillas y frutas. Lo mejor: Contienen cero azúcares añadidos. Están endulzados con frutas como dátiles y cerezas.
- CalorÃas: 250
- Fibra: 6 gramos
- ProteÃna: 6 gramos
- Azúcares totales: 12 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
11. Barras Rx de mantequilla de manÃ
Una de las favoritas entre los nutricionistas, las RxBars contienen solo unos pocos ingredientes saludables como claras de huevo, dátiles y nueces. Bonificación: cada barra contiene 12 gramos de proteÃna altamente absorbible, lo que hace que estas barras sean un refrigerio súper saciante.
- CalorÃas: 200
- Fibra: 5 gramos
- ProteÃna: 12 gramos
- Azúcares totales: 15 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
12. Barras de granola de almendras y canela doradas de Autumns
Autumns Gold es otra barra de granola amigable con Paleo que utiliza ingredientes súper nutritivos. Esta barra está repleta de almendras ricas en proteÃnas, nueces y semillas de girasol, además de aceite de coco para una dosis de grasa saludable.
- CalorÃas: 210
- Fibra: 3 gramos
- ProteÃna: 5 gramos
- Azúcares totales: 6 gramos
13. Barras de granola de granos antiguos originales de Purely Elizabeth
Conocida por su increÃble granola, Elizabeth Stein, fundadora y directora ejecutiva de Purely Elizabeth, ha creado barras de granola que son igualmente deliciosas.
Están hechos con ingredientes simples, incluidos granos antiguos como la quinua y el amaranto. También son seguros para las personas que siguen dietas sin gluten. Un poco más bajas en calorÃas y proteÃnas que otras barras de la lista, son un buen refrigerio ligero.
- CalorÃas: 140
- Fibra: 2 gramos
- ProteÃna: 3 gramos
- Azúcares totales: 6 gramos
14. Barras KIND de nueces tostadas con miel y sal marina
Las barras KIND se venden en la mayorÃa de los supermercados y tiendas de conveniencia. Elaborados con ingredientes saludables como nueces y frutos secos, son buenas fuentes de proteÃnas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
Trate de elegir sabores que contengan solo nueces y frutas en lugar de chocolate o dulces.
- CalorÃas: 180
- Fibra: 4 gramos
- ProteÃna: 6 gramos
- Azúcares totales: 5 gramos
- Azúcares añadidos: 3 gramos
15. Sheffa Sabroso Bar Todo
Si está buscando un refrigerio más sabroso, las barras Sheffa cumplen con los requisitos. Sheffa fabrica barras de bocadillos que vienen en sabores como Everything, Sesame, Rosemary y Spicy Chili.
Estas barras son aptas para veganos y están hechas con ingredientes saludables como quinua, semillas de girasol y garbanzos.
- CalorÃas: 150
- Fibra: 7 gramos
- ProteÃna: 4 gramos
- Azúcares totales: 0 gramos
- Azúcares añadidos: 0 gramos
Barras de granola caseras
Otra opción para un domingo por la tarde cuando te sientes trabajador: ¡haz tus propias barras de bocadillos saludables! Aquà hay algunas recetas perfectas:
- Barras de anacardo de coco
- Barritas energéticas de nuez paleo
- Barras de granola de avena, chocolate y cereza sin gluten
LÃnea de fondo
Cuando estás en movimiento, las barras de granola son lo más fácil y sabroso que puedes tomar. Pero con todos los aditivos y azúcares que se cuelan en la mezcla, pueden resultar poco saludables.
Cada una de las barras que aparecen en esta lista recibe nuestro sello de aprobación por sus ingredientes saludables y nutritivos. También puedes hacer los tuyos con ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Esperamos haberte enseñado la importancia de echar un vistazo a las etiquetas también. Busque alimentos que reconozca y limite los azúcares añadidos. También busca ingredientes con un alto contenido de fibra para mantenerte satisfecho hasta tu próxima comida. ¡Disfrutar!
