5 beneficios del musgo marino y la investigación detrás de ellos

Últimamente ha habido mucho revuelo en torno al musgo marino, ¡y por una buena razón! Esta alga rica en nutrientes cuenta con algunos beneficios para la salud bastante buenos. Pero antes de convertirte en un jefe de musgo, es importante conocer los pros y los contras.

¡Coge tus gafas! Te llevamos a una inmersión profunda en los beneficios del musgo marino.

5 beneficios del musgo de mar

¿Aún estás decidiendo si te entusiasma probar el musgo marino? Estas son algunas de las mayores ventajas potenciales.

  1. Podría apoyar su sistema inmunológico
  2. Puede promover un intestino saludable
  3. Podría ayudar con la pérdida de peso.
  4. Puede beneficiar la salud de la tiroides
  5. Podría mejorar la fertilidad

Tatjana Zlatkovic/Stocksy United

¿Qué es el musgo marino?

El musgo marino (también conocido como Chondrus crispus o musgo irlandés) no es realmente un musgo. En realidad es un tipo de alga o alga roja que se puede encontrar en ambas costas atlánticas.

También es un suplemento superestrella conocido por tener cantidades impresionantes de vitaminas y minerales esenciales. Esto es lo que hay en una porción de 2 cucharadas:

  • Calorías: 5
  • Folato: 18 microgramos (mcg)
  • Hierro: 0,9 miligramos (mg)
  • Riboflavina: 0,07 mg
  • Magnesio: 14 mg
  • Cinc: 0,2 mg
  • Cobre: ​​0,02 mg

5 beneficios potenciales del musgo marino

¿Merece el musgo marino su credibilidad callejera actual? Esto es lo que dice la ciencia.

1. Podría apoyar su sistema inmunológico

Algunos estudios en animales también sugieren que el musgo marino puede mantener su sistema inmunológico en funcionamiento. En un estudio, la suplementación con algas marinas ayudó a mejorar la respuesta y la modulación inmunitarias en el salmón. Otro estudio encontró que el musgo marino aumentaba los anticuerpos inmunitarios en ratas. Pero, de nuevo, necesitamos pruebas de que funciona en humanos.

Algunos de los compuestos que se encuentran en el musgo marino (como la carragenina, el porfirano y la fucoxantina) podrían tener alguna actividad anticancerígena. Un estudio encontró que las altas concentraciones de fucoxantina pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Pero necesitamos más investigación para demostrar que esto es legítimo.

2. Puede promover un intestino saludable

El musgo marino puede ser excelente para el intestino. Las algas marinas son una fuente sólida de ácidos grasos, polifenoles, carotenoides y nuevos polisacáridos complejos. Estos compuestos bioactivos podrían ayudar a promover bacterias saludables en sus intestinos. Pero nuevamente, necesitamos más evidencia basada en humanos de que esto realmente puede marcar la diferencia.

El musgo marino también cuenta con prebióticos como fibras resistentes a la digestión. La fibra es fabulosa para la salud digestiva en general y puede ayudar a prevenir problemas como la diarrea o el estreñimiento.

3. Podría ayudar con la pérdida de peso

El musgo marino podría ayudarte a perder algo de peso. Una revisión de la investigación mostró que la fucoxantina podría ayudar a descomponer y metabolizar la grasa. Además, el alto contenido de fibra del musgo marino también puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo.

Otra revisión de la investigación contenía un pequeño estudio en el que participaron participantes que tomaron 1000 miligramos de extracto de algas rojas al día durante 12 semanas. Los que tomaron el extracto perdieron más grasa corporal que los que tomaron un placebo. Esto es prometedor, pero no es evidencia suficiente para decir si esto definitivamente puede funcionar para la mayoría de las personas.

4. Puede beneficiar la salud de la tiroides

¿Comer una ensalada de wakame puede evitar la enfermedad de la tiroides? No. Pero las algas marinas están repletas de yodo, un micronutriente que juega un papel importante en la función tiroidea. Una deficiencia de yodo puede evitar que la tiroides produzca hormonas importantes y puede causar problemas metabólicos.

FYI : Los adultos necesitan alrededor de 150 mcg de yodo al día, según los Institutos Nacionales de Salud. Un gramo de musgo marino tiene alrededor de 47 mg de yodo, por lo que un poco es suficiente.

5. Podría mejorar la fertilidad

El musgo marino tiene una larga historia como tratamiento de fertilidad para todos los géneros, pero no hay investigaciones reales que respalden nada de esto. ¿Qué podría escuchar sobre el musgo marino y la salud reproductiva?

Para #TeamPeen, algunas personas creen que puede ayudar a aumentar los niveles de testosterona y el conteo de espermatozoides. Para las personas que tienen ovarios, hay afirmaciones de que su alto contenido de nutrientes puede promover la salud del óvulo. Solo recuerda, estos no están basados ​​en investigaciones científicas.

Riesgos de usar musgo marino

El musgo marino generalmente se considera seguro para comer. Pero hay algunos riesgos potenciales a tener en cuenta.

  • Las algas marinas pueden absorber grandes cantidades de metales pesados. Si comes musgo de mar que contiene químicos tóxicos, podría dañar tu salud.
  • Es posible que no obtenga la misma nutrición cada vez que lo come. Los niveles de nutrientes pueden depender de la temperatura y los minerales que se encuentran en la región de cultivo.
  • Obtener suficiente yodo es importante para la función tiroidea. Pero obtener demasiado (o muy poco) puede aumentar el riesgo de afecciones de la tiroides como el hipotiroidismo.
  • Es posible que desee evitar el musgo marino si está embarazada o amamantando. Si bien puede ser seguro para usted y su bebé, no hay suficiente evidencia para saberlo con certeza.

PSA : siempre es una buena idea hablar con su médico antes de realizar cambios importantes en su dieta o régimen de suplementos.

Cómo tomar musgo de mar

Hay muchas maneras de agregar más musgo marino a su dieta. Puedes conseguir musgo marino crudo y seco en la mayoría de las tiendas naturistas. También puede obtener algunos productos de alta calidad en línea. Así es como puedes convertirlo en un gel versátil.

  1. Remoje el musgo de mar crudo durante la noche en agua.
  2. Enjuague bien con agua dulce.
  3. Tritúralo hasta que alcance una consistencia suave.
  4. Déjalo enfriar en el refrigerador durante la noche (o hasta que tenga una vibra gelatinosa).
  5. Guárdelo en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Puede agregar este gel o musgo marino en polvo a batidos, golosinas horneadas, avena o yogur.

Consejo profesional : el musgo marino es un espesante de sopa estelar.

tl; dr

El musgo marino es un tipo de alga o alga roja que crece a lo largo de las costas atlánticas. Se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. En los últimos años, se ha convertido en un suplemento dietético de moda.

Hay algunas investigaciones que respaldan la idea de que el musgo marino puede ayudar a mantener la salud inmunológica, la salud intestinal, la pérdida de peso y la función tiroidea. Pero necesitamos más estudios para saberlo con seguridad. El musgo marino generalmente se considera seguro para tomar en pequeñas dosis. Solo tenga en cuenta que puede contener altos niveles de metales pesados ​​y yodo, por lo que es mejor usarlo con moderación.

Agregar musgo marino a tu dieta es muy fácil. Puede hacer un lote de gel de musgo marino o comprar un suplemento listo para usar en su tienda local de alimentos saludables o en línea.

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