9 cervezas más saludables para ayudarte a disfrutar del verano

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El sol está ardiendo, el helado gotea de todas las superficies y la piscina para niños tiene una pequeña fuga que de alguna manera no amortigua el ambiente.

Pero la cerveza helada y refrescante, acomodada en su koozie, ha despertado dudas en el fondo de tu mente. ¿Qué pasa con mi dieta? Podría deshacer todo el buen trabajo de la ensalada de frutas de verano rica en antioxidantes.

Vuelve a ponerle el límite a esas preocupaciones. Algunas cervezas son mucho peores para la salud que otras. Tomar la decisión correcta (y saber cómo hacerlo) significa que puede beber cantidades no ridículas sin afectar demasiado su salud.

(Sin embargo, si comienza a beber lo suficiente como para montar una secuela de bajo presupuesto de The Hangover, podría ser hora de reconsiderar su enfoque. Esa cantidad de cualquier cosa es mala para usted).

Hemos reunido las cervezas con más probabilidades de traer un golpe de salud a la fiesta. Ponte tu chaleco de suéter snob de cerveza, aumenta esa moderación hasta 9,000, ¡y cerveza vamos!

Por delante del juego: elegir una cerveza saludable

Relajarse. Entonces, ¿estás sosteniendo una cerveza? Es verano. Puede que sea el momento de darte un poco de holgura. El consumo moderado de cerveza podría incluso ayudar a proteger contra enfermedades del corazón. Lesn IK, et al. (2010). ¿Se puede considerar ateroprotector el aumento de HDL inducido por el alcohol? https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19681657/

También podría reducir su riesgo de presión arterial alta, siempre que se ciña a ciertos límites (cuatro tragos o menos por día para las mujeres y uno por día para los hombres). Sesso HD, et al. (2008). El consumo de alcohol y el riesgo de hipertensión en mujeres y hombres. DOI: 10.1161/HIPERTENSIONAHA.107.104968

Muchos de los beneficios de la cerveza provienen de los antioxidantes naturales llamados fenoles, que felizmente flotan en la cerveza, el vino y muchos alimentos. Lo que hay en tu cerveza también está en frutas de colores brillantes como manzanas, naranjas y arándanos. (Las letras en fenol forman la mayor parte de la palabra fenomenal por una razón).

Las cervezas típicamente tienen una de las concentraciones de fenoles más altas. Piazzon A, et al. (2010). Caracterización del contenido de fenoles y actividad antioxidante de diferentes tipos de cerveza. DOI: 10.1021/jf101975q Esto significa que también pueden contener más compuestos protectores del corazón que otras cervezas. Vinson J, et al. (2003). Cantidad y calidad de antioxidantes fenólicos en los alimentos: cervezas y el efecto de dos tipos de cerveza en un modelo animal de aterosclerosis. DOI: 10.1021/jf034189k

Si bien los fenoles brindan algunos beneficios para la salud, tragar un barril no ofrecerá mucho más que una resaca mortal. Siga con un consumo moderado de alcohol para obtener los beneficios para la salud sin sentirse deprimido al día siguiente. El Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo sugiere una bebida al día para las mujeres y hasta dos para los hombres.

Por supuesto, el contenido de fenoles no es el único factor a considerar al elegir una infusión. Para ayudarlo a tomar decisiones más saludables mientras está en la ciudad (o encerrado en su jardín disfrutando de una parrillada socialmente distanciada), hemos enumerado nuestras nueve cervezas más saludables favoritas.

Hemos incluido algunos favoritos de la vieja escuela y algunas mezclas interesantes. ¡Y no se preocupe, también tenemos cubiertos a nuestros amigos sin gluten!

Gira la botella: la lista definitiva de cervezas más saludables

Estas cervezas de jefe te ayudarán a acumular los beneficios de las burbujeantes burbujas de cebada sin las partes malas.

Cualquier información nutricional se refiere a una porción de 12 onzas. Tenga en cuenta que beber 10 de estos seguidos solo agregará más calorías y carbohidratos a la fiesta (y probablemente lo sacará de ella).

1. Cerveza ligera Yuengling

¿Está buscando una cerveza lager de cuerpo completo que sea baja en calorías? Su búsqueda ha terminado.

Yuengling logró combinar los beneficios para la salud de una cerveza dorada con un recuento reducido de carbohidratos. Con solo 99 calorías por porción, esta es una opción sólida para una cerveza clásica más saludable.

Tipo: Cerveza
Grado alcohólico: 3,2%
Calorías: 99
Carbohidratos: 8,5 gramos (g)

2. Abita Purple Haze

No todo el mundo está interesado en el sabor de la cerveza (por muy sabrosa que pueda ser, sigue siendo esencialmente jugo de trigo fermentado).

Pero es posible que aún desee cosechar los beneficios potenciales para la salud del corazón de las cervezas o simplemente distraerse de la barbacoa ahora que ha comenzado la tercera interpretación de guitarra de su tío de Sweet Home Alabama.

(Gran melodía, solo que no está realmente en el rango vocal de tu tío, bendito sea).

Entra Abita. Han infundido esta infusión con frambuesas reales para brindar un aroma afrutado y un sabor dulce. Las bayas contienen un golpe antioxidante y le dan a la cerveza su tono violáceo homónimo (conocido, en algunos círculos, como púrpura).

Tipo: Cerveza
Grado alcohólico: 4,2%
Calorías: 128
Carbohidratos: 11 g

3. Mano Izquierda Buen Juju

Con un toque de jengibre fresco, esta cerveza única combina una mezcla completamente fuera de lo común de hierbas y especias para un sabor pleno.

Las bajas calorías significan que este fascinante brebaje tiene un impacto relativamente bajo en la salud. La belleza de cuerpo ligero de Left Hand Brewing.

Esto sirve bien en tu mano izquierda o derecha cuando te toca un refrigerio.

Tipo: Ale
Grado alcohólico: 4,5%
Calorías: 131
Carbohidratos: 5 g


4. Guinness Draft

Esta mezcla irlandesa oscura es una bebida clásica con un sabor cremoso y decadente y un toque disimulado que mejora la salud.

Repleto de fenoles antioxidantes, este alimento básico súper oscuro brinda el sabor y la sensación de una cerveza negra con menos carbohidratos y calorías.

Es lo más suave que puedes conseguir. Beba demasiado, sin embargo, y necesitará un poco más que la suerte de los irlandeses para llevarlo a casa. La moderación, nuevamente, es clave para obtener beneficios para la salud de la cerveza.

Tipo: Fuerte
Grado alcohólico: 4%
Calorías: 126
Carbohidratos: 10 g

5. Sam Adams cerveza ligera

Crear una cerveza ligera que resista el sabor de Sam Adams no fue tarea fácil, pero los cerveceros se apegaron a lo básico e inventaron una cerveza más ligera que conservaba su sabor.

Si está buscando mantenerse consciente de la salud sin escatimar en sabor, Sam Adams lo respalda.

Tipo: Cerveza
Grado alcohólico: 4%
Calorías: 120
Carbohidratos: 8g

6. Deschutes Brewery Da Shootz

Este brebaje contiene lúpulo sin hacer mella en su salud, ya que es relativamente bajo en calorías. Se puede combinar con casi cualquier cosa y es una de las cervezas con menos calorías de esta lista.

Bueno, también dé crédito extra a cualquier empresa que esté dispuesta a trabajar con faltas de ortografía en su propio nombre. (En This Web, sabemos un par de cosas sobre esto).

Tipo: Pilsner (cerveza dorada)
Grado alcohólico: 4,0%
Calorías: 99
Carbohidratos: 4,2 g

7. Lager de sesión a toda vela

Esta cerveza de la vieja escuela con mucho cuerpo está muy lejos de las cervezas lager producidas en masa. Es más saludable también. Con un conteo bajo de calorías y mucho sabor, es perfecto para cualquier reunión o comida de verano.

Además, viene en adorables botellas rechonchas con dulces etiquetas retro. Dios mío, Dios mío, Willikers, ¿cómo puedes decir que no a eso mientras estás en el autocine?

Tipo: Cerveza
Grado alcohólico: 5,0%
Calorías: 130
Carbohidratos: 5 g


8. Pacífico Clara

Pocas cosas refrescan el paladar como una cerveza mexicana ligera y cítrica. Y aunque es probable que pocas cervezas mexicanas sean tan saludables como la lima que exprimes, esta es una excelente opción baja en calorías para abrir junto con esa hamburguesa con chile.

Sin embargo, las personas que evitan el gluten deben evitar que Pacifico Clara todavía lo contenga.

Tipo: Cerveza
Grado alcohólico: 4,4%
Calorías: 146
Carbohidratos: 13 g


9. Pale Ale de Sierra Nevada

Combinar un montón de lúpulo con ligeros toques de azahar no es poca cosa. Sierra Nevada lo logra con esta cerveza galardonada.

Mezcle un toque único de pomelo en el aroma y obtendrá un ganador para su hoedown de verano y durante todo el año.

Tipo: Pale ale
Grado alcohólico: 5,6%
Calorías: 175
Carbohidratos: 16,9 g

tl; dr

Para acceder a los beneficios para la salud de la cerveza y reducir sus tendencias más dañinas, la moderación debe ser su compañero de bebida permanente.

Es posible que tengas una relación sana con la cerveza, en cuyo caso, ¡salud! Pero si le resulta difícil dejar de beber una vez que comienza o pasar un día sin consumir una bebida, considere hablar con un amigo o un profesional sobre el trastorno por consumo de alcohol.

La Administración de Servicios de Abuso de Sustancias y Salud Mental tiene una línea de ayuda a través de la cual pueden conectarlo con recursos.

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