¡Bud Light al rescate!
Si está sentado en una barbacoa con personas que ama este verano, puede sentir la necesidad de abrir una botella y tomar un sorbo de sol. Y si está cuidando su ingesta de calorías, puede gravitar hacia la cerveza ligera.
Un Dr. Joseph L. Owades pudo haber inventado la cerveza baja en calorías en 1967, vendiendo la idea a la compañía Miller después de que su comercialización fracasó. (La historia de la cerveza light es confusa, con Miller afirmando haber inventado la primera cerveza baja en calorías. A continuación, afirmarán haber sido las primeras personas en darle un giro a una botella).
Sin embargo, es posible que beber la misma cantidad de cerveza ligera que bebería cerveza normal no reduzca el aumento de peso tanto como cree. Nos dirigimos hacia la cerveza ligera al final del túnel.
Hemos visto la luz: La respuesta
Antes de optar por una cerveza de barril ligera en lugar de una cerveza normal, es importante tener en cuenta las diferencias entre la cerveza ligera, la cerveza baja en carbohidratos y las cervezas bajas en alcohol o sin alcohol.
- Cerveza ligera: La definición varía entre las marcas. A veces significa que la cerveza contiene menos alcohol. Otras veces, significa que la cerveza tiene menos calorías. También puede significar ambos. ¿Ves cómo esto puede volverse confuso?
- Cerveza baja en carbohidratos: esta podría tener el mismo contenido de alcohol que su cerveza regular pero menos carbohidratos. Es mucho más fácil saber lo que obtienes con una botella de cerveza baja en carbohidratos, pero puede que no sea lo que buscas.
- Cervezas sin alcohol/bajas en alcohol: Estas simplemente reducen la concentración de alcohol en la cerveza. Esto bien puede tener sus propios beneficios para la salud, pero no hay garantía de un festival bajo en carbohidratos.
Usando datos de un estudio anterior, un equipo de investigación canadiense descubrió que el consumo de alcohol es una causa de obesidad que a menudo se pasa por alto en los jóvenes, ya que agrega calorías no contabilizadas a sus dietas.
Las personas también pueden tomar más cerveza ligera que la normal, ya que pueden suponer que los hará sentir menos ebrios. Esto significa que terminan consumiendo más calorías de las que consumirían con una bebida estándar.
Además, una cerveza ligera es más baja en calorías solo cuando se compara con la variedad líder de cerveza regular de la misma cervecería.
Comparemos Bud Light y Coors Light, por ejemplo Choque de titanes, ¿verdad?
- Bud Light tiene 103 calorías y 4,6 gramos de carbohidratos por porción de 12 onzas.
- Coors Light tiene 102 calorías y 5 gramos de carbohidratos por porción de 12 onzas.
- Miller Lite tiene 96 calorías y 3,2 gramos de carbohidratos por porción de 12 onzas.
El significado de luz (o lite gracias, Miller) varía entre las marcas. Hay una metáfora significativa que podría poner aquí sobre las personas que interpretan la luz de diferentes maneras, pero eso lo haría aún más confuso.
Al igual que con el vino, beber cantidades moderadas de cerveza puede tener algunos beneficios para la salud. Pero estos beneficios no siempre se aplican a las cervezas ligeras.
Los estudios han sugerido que las cervezas lager y oscuras brindan más antioxidantes que sus pares ligeras o sin alcohol.
Diablos, en Praga, República Checa, algunos lugares incluso ofrecen baños y masajes con lúpulo y cebada, citando beneficios similares para la salud. ¿Sería el equivalente dietético de un baño de cerveza una ducha ligera?
Entonces, si bien la investigación aún tiene que mostrar beneficios específicos para la salud al elegir una cerveza baja en carbohidratos, el jurado también está deliberando sobre la cerveza ligera. El consumo moderado de cerveza regular sigue siendo una apuesta más segura que un paquete de 12 cervezas ligeras.
También comparamos cerveza y sidra para ver cuál era mejor para ti. ¿Cómo te gustan las manzanas?
La idea detrás de la cerveza ligera, aquí
2012 fue un año lleno de acontecimientos en el que el apocalipsis no sucedió por completo y los Juegos Olímpicos de Beijing. Un cambio profundo también se produjo en otro podio en suelo estadounidense: Coors Light superó a Budweiser como la segunda cerveza más popular en América.
Por primera vez, la cerveza ligera ocupó los dos primeros lugares en el relevo olímpico de efervescencia y refrescos. Attaboy, cerveza ligera. Ahora, la cerveza ligera representa el 43,7% de la cuota de mercado total.
Sin embargo, su médico no hará un brindis por la cerveza ligera en el corto plazo. Las personas pueden confundir las cervezas bajas en carbohidratos con las cervezas bajas en alcohol, o pueden beber cervezas más ligeras y bajas en carbohidratos, creyendo que esos productos tienen menos riesgos para la salud.
Otros incluso pueden beber cervezas ligeras y bajas en carbohidratos en momentos en que cualquier alcohol podría ser peligroso.
Pero cuando la gente no sabe la diferencia, la cerveza ligera en realidad podría ayudar a reducir el consumo de alcohol. En un estudio de 2009, las personas no informaron sentir ninguna diferencia en el disfrute o la intoxicación después de beber cerveza con un contenido de alcohol más bajo.
Si obtendrá el mismo zumbido de cualquier manera, es fácil optar por la opción ligera. Pero no todo el mundo experimenta el alcohol de la misma manera, por lo que su kilometraje puede variar.
Quitar
Es mejor no pensar en la cerveza light en términos de que es más saludable que la cerveza normal. En su lugar, piense si el producto que elige realmente satisface sus necesidades.
Si cree que beber menos alcohol beneficiaría su salud, o si un médico le ha recomendado que reduzca su consumo de alcohol para ayudar a reducir el riesgo de ciertas afecciones, opte por una cerveza baja en alcohol o sin alcohol.
Tal vez esté siguiendo una dieta cetogénica o buscando consumir menos calorías. En ese caso, lee la etiqueta y asegúrate de que sea una cerveza baja en calorías o baja en carbohidratos.
Sea cual sea la cerveza que elijas, bebe con responsabilidad. Light o no, la cerveza menos saludable es TooMuchweiser.
