La miel y el ajo son deliciosos por derecho propio, pero algunos confían en la magia para perder peso de mezclarlos. ¿Es posible que este dúo dulce y salado realmente pueda ayudarlo a perder kilos de más?
Esto es lo que debe saber antes de sacrificar su aliento fresco por un brebaje de miel y ajo en nombre de la pérdida de peso.
¿Una mezcla de miel y ajo promueve la pérdida de peso?
La miel y el ajo poseen propiedades únicas para la salud, pero no hay evidencia creíble de que te ayuden a perder peso. Este es un caso claro de algo que suena demasiado bueno para ser verdad (porque lo es).
Imágenes falsas de Charlie Drevstam/Muhammad Syafik Salim/EyeEm
¿Pueden la miel y el ajo conducir a la pérdida de peso?
La respuesta corta: No exactamente. (Decepcionante, lo sabemos.)
Sin embargo, eso no quiere decir que debas tirar la miel y el ajo por la ventana. Dado que es posible perder peso comiendo casi cualquier cosa, no hay razón para excluir la miel, el ajo o su fórmula favorita de miel y ajo (si es que eso es posible) cuando se trata de perder peso.
Aunque no causan directamente la pérdida de peso, los aspectos del ajo y la miel brindan beneficios que pueden ayudarlo en su viaje.
Si está aumentando su actividad física, los antioxidantes en la miel pueden hacer que su sistema inmunológico funcione como abejas, de verdad. Una revisión de la investigación encontró que la miel puede tener efectos antibacterianos, antifúngicos y antivirales.
Otra revisión de investigación mostró que la energía de liberación lenta de un poco de miel extra puede ayudar a los atletas de resistencia a recorrer la distancia.
Dado que nada ralentiza un nuevo programa de ejercicios como enfermarse, Honey ofrece un trato bastante bueno. Un estudio mostró que el ajo puede proporcionar beneficios similares para estimular el sistema inmunológico.
Pero quizás aún más convincente para las personas que intentan perder peso es la evidencia sobre el ajo y la circunferencia de la cintura. Si bien la suplementación con ajo no parece afectar el IMC ni el peso corporal, un estudio encontró que redujo la circunferencia de la cintura.
Los estudios anteriores utilizaron suplementos de ajo y no ajo fresco. Son diferentes productos con diferentes efectos. Pero la investigación podría sugerir un vínculo con los beneficios para la salud y el ajo.
Otros beneficios del ajo y la miel
Ahora que hemos hecho añicos sus sueños de perder peso con ajo y miel, pasemos a los hechos sobre estos amados alimentos básicos de la cocina. ¿Para qué son realmente buenos?
Combate bacterias y virus
El ajo contiene un compuesto activo llamado alicina que tiene superpoderes impresionantes.
Una revisión de investigación de 2014 mostró que la alicina tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antibacterianas. Incluso MRSA (una bacteria mortal resistente a los antibióticos) no es inmune a los efectos de la alicina (hasta el suyo, MRSA).
La miel también tiene varias propiedades curativas, incluida la cicatrización de heridas y efectos antibacterianos. Además, una revisión de la investigación mostró que un tipo específico de miel llamada miel de Manuka puede ser eficaz contra enfermedades comunes como la gripe y la varicela.
Beneficios para el corazón
La American Heart Association no está muy interesada en los azúcares añadidos (incluida la miel). Aconsejan limitar la ingesta de todos los azúcares añadidos a no más de 100 calorías por día para las mujeres y 150 calorías por día para los hombres.
Dado que una cucharada de miel proporciona 64 calorías, es fácil ver cómo podría acumularse rápidamente si usa Winnie the Pooh en su suministro de miel.
Pero el ajo ofrece varios posibles beneficios para la salud del corazón, como:
reducir el colesterol y la presión arterial
prevención de bloqueos
mejorar el flujo de sangre a través de las venas y arterias
Consumirlo en forma de alimento en lugar de como suplemento es generalmente una apuesta más segura (especialmente si toma medicamentos) (o es un vampiro).
Considere dar sabor a su comida con ajo en polvo y otras especias para reemplazar su salero. No solo obtendrá los beneficios del ajo, sino que también reducirá la sal, uno de los peores enemigos del corazón.
Usando ajo y miel
Malas noticias: una combinación de ajo y miel no es un suplemento efectivo para bajar de peso. Pero estos ingredientes aún pueden apoyar el control de peso como parte de un plan de alimentación balanceado.
En la comida
La miel es un edulcorante añadido, trátelo como tal. Es poco probable que una llovizna de miel en el yogur griego o una cucharadita de miel para endulzar su taza de té tenga mucho impacto en sus objetivos generales de condición física o control de peso.
Pero esforzarse por comer más miel podría hacer más para socavar su plan de pérdida de peso que para mejorarlo.
El ajo, por otro lado, es una forma sin calorías de darle un toque de sabor a tus comidas. Usar ajo para realzar el sabor de sus vegetales favoritos puede hacer que comer sano sea más placentero. #WhoaaaaDoubleVegetable
Ajo como complemento
Por sí solos, los suplementos de ajo o miel pueden ofrecer beneficios terapéuticos que van más allá de los cambios en la escala. De hecho, una revisión de la investigación mostró que las personas han usado el ajo y la miel en remedios naturales durante miles de años.
Los suplementos de ajo son populares por sus beneficios para la salud del corazón. En otra revisión de investigación, los suplementos de ajo fueron igualmente efectivos para reducir la presión arterial que los medicamentos recetados.
¿Debo tomar pastillas de ajo?
Las pastillas de ajo pueden proporcionar poderosos beneficios para el corazón y el sistema inmunológico.
Sin embargo, si ya toma medicamentos para la presión arterial, hable con su médico antes de comenzar a tomar un suplemento de ajo.
Los suplementos de ajo también pueden tener efectos antiinflamatorios significativos. Para las personas con osteoartritis, los suplementos de ajo pueden reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida, según un pequeño estudio.
En forma de suplemento, el ajo puede tener efectos positivos sobre la diabetes, el cáncer y la salud digestiva.
Sin embargo, es importante errar siempre por el lado de la precaución con los suplementos dietéticos. La FDA no los regula de la misma manera que los medicamentos y pueden tener efectos secundarios no deseados.
La miel como remedio natural
La dulzura de Honeys ha atraído a fanáticos que buscan curar una amplia gama de dolencias. Algunas de las mejores evidencias de la miel como remedio natural se relacionan con sus poderosos efectos sobre las heridas.
Una revisión de investigación mostró que las heridas postoperatorias y las quemaduras en la piel parecen sanar más rápido cuando se incluye miel como parte de la cubierta de la piel.
Los efectos antibacterianos y calmantes de la piel de Honeys lo convierten en una opción ideal para los dolores de garganta. Derrita un poco de miel en una taza de té humeante con un chorrito de limón, y estará bien encaminado hacia la recuperación (según las órdenes de la abuela).
Fin-garlickin good: Las mejores recetas de ajo y miel
Pueden parecer un combo extraño. Pero la dulzura pegajosa de la miel y el sabor picante del ajo son una deliciosa marinada, glaseado o salsa.
Los muslos de pollo sazonados con miel, ajo y una pizca de romero forman un plato simple que se siente gourmet.
Para su próxima fiesta posterior al COVID-19, satisfaga a sus invitados con alitas de pollo con ajo y miel cubiertas con cebollas verdes frescas o albóndigas con ajo y miel con una pizca de especias asiáticas.
Agregue miel y ajo a las zanahorias antes de asarlas o en una vinagreta casera (con vinagre de sidra de manzana y aceite vegetal) para cubrir su ensalada.
Ya sea que esté cocinando carne de cerdo, pollo, costillas o verduras, la miel y el ajo son la combinación perfecta para su próximo esfuerzo culinario.
Posibles efectos secundarios e interacciones
Si está consumiendo miel o ajo en sus formas naturales, es poco probable que experimente efectos secundarios peligrosos.
Aparte de las personas con alergias o sensibilidades a estos alimentos, los beneficios para la salud parecen estar prácticamente libres de riesgos.
Si tiene síndrome del intestino irritable, es posible que deba limitar su consumo de ajo y miel. Las personas que se benefician de una dieta baja en FODMAP deben evitar la fructosa de la miel y los fructanos del ajo, según la Universidad de Washington.
Dado que las condiciones digestivas pueden variar de una persona a otra, es mejor consultar con un dietista registrado o un gastroenterólogo antes de restringir demasiado su dieta.
El Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering recomienda que las personas que toman anticoagulantes como la warfarina eviten el ajo, ya que tiene efectos anticoagulantes y podría aumentar el riesgo de hematomas o sangrado.
Honey Boo-Boos: Bebés y miel
Los beneficios de la miel no se aplican a los bebés. Los bebés menores de 12 meses corren el riesgo de envenenarse con botulismo debido a una toxina peligrosa que se encuentra naturalmente en la miel.
No le des miel a tus pequeños hasta después de su primer cumpleaños.
Quitar
No hay nada milagroso en combinar miel y ajo para bajar de peso. De hecho, esta mezcla probablemente no va a hacer mucho para cambiar su peso en absoluto.
Sin embargo, la miel y el ajo tienen efectos medicinales y la mayoría de las personas pueden probarlos como remedios caseros naturales de manera segura y efectiva.
En lugar de buscar soluciones rápidas para perder peso, centrarse en ingredientes naturales puede impulsar una mentalidad positiva para una alimentación saludable.
Imágenes falsas de Charlie Drevstam/Muhammad Syafik Salim/EyeEm
